◎豚と白菜のレンジ蒸し
ポン酢かけて食べました。子供達は好きじゃないです。
◎ちくわこんにゃく
甘辛く味付けして、一味も振ってあります。
◎チーズオムレツ
卵4個分、コンソメ入り。トロトロ半熟にして真ん中にチーズ乗せて超弱火で蓋。チーズが溶けたら包むように折りたたんで完成。私、卵料理ってイマイチ苦手なんですけど、思った以上にみんなから大好評でした♪♪
◎サラダ
こないだ買い忘れを買いに行ったときに、地元産の美味しいトマトが安く売ってたので♪
=段取り=
昼すぎに下ごしらえ
○豚肉にネギとしょうがをまぶす
○白菜と交互に皿に乗せて酒振ってラップ
○ちくわこんにゃく作る
夕方
○豚白菜をレンチン
○チーズオムレツ作る
○急きょサラダも追加