おいしいチョコレートを見つけました。
ブノワ・ニアン
小さい試食ででてきたボンボンが目が覚めるような心地
あまりにおいしくて、結局のところ
タブレットも、ボンボンも、ガナッシュサンドも
全部同じ
ホンジュラス産73%
のを買ってしまいました。
はっきりした輪郭のあるクリアな酸味が
乳製品（ガナッシュの生クリーム）と合わさり、
劇的においしいボンボンでした！
これはまた買いに行きたいものです。
そして、目のすみにちらっと入った5000円を超えるタブレット！
あとからよくよくカタログを見たら、幻のホワイトチョコレート製。
しまった〜。買ってみたらよかったと後悔しきりです。
やはりまた行かねば、です。