2月はクッキー缶を作りました。
【レーズンバターサンドのクッキー缶講座】
ホロホロのサブレを作り、
ボンブ種ベースのバタークリームを作り、
ラムに浸けたレーズンを挟んで
クッキー缶に。
無心でクッキー作りはなかなか楽しいものです。
それにしても不思議なのは、
ちゃんと測ってサブレをカットしているのに
焼いてみたら、
なぜか小さいのとか、斜めのが〜😩
同じこと言ってる生徒さんも😊
ほんと不思議です🤣
バレンタイン翌日だったので、
半分をチョコ🍫がけにしてみました。
ちゃんとみなさんのが缶に収まってくれて、一安心🥰
最後のシーンは生徒さんの缶をお借りしました。