イタリアのお土産に、いただきました。
クリスマスから年末年始にかけて食べるいちじくなのだそう!
竹筒入りで、なんて素敵なのでしょう
これは南イタリアの中でも「イチジクのシャンパン」と言われているチレント地方のドッタートという白イチジク
いちじくのシャンパン!
工房はSantomiele
開けてみると、胡桃とウイキョウの種をはさんだイチジクが竹串に刺さっているようです。
チーズに合わせてお出ししようと思っていたのですが、
シャンパンを頂戴したところだったので(なんてタイムリー、なんてありがたい〜!)
いちじくのシャンパンをシャンパンで!!
ひゃ〜ご馳走さまでした。
とても上質なおいしさを堪能しました。
ありがとうございました!!