ご存じの通り、ヨーロッパはかなり強い外出禁止令がでていて、人々は自宅にいることを余儀なくされていて、そんな人達のためにたくさんのシェフ方が、インスタやストーリーズにわりと簡単に作れるお菓子や料理のレシピを乗せています。興味深くて、見入ったり、メモをしたりしています。わーい、ありがたい！
明らかに自宅で撮った動画には子供が一緒に作っていたりお庭が見えたりと、ほほえましいのです。きちんとした道具がいるものや、人によってはかつて出したのであろうレシピ本の1ページがぼんと乗っているものも（業務的過ぎて、お家では作れません〜〜）。
私は医療関係ではないので役には立たず、できることといったら教室をストップさせてだれかの感染のリスクを少しでも下げることくらい。
と思っていました。でもふっと自分が恩恵に被っているだけでなく、ものすごく小さいことですが、お家にいる人達を応援することだったら私にもできるかも！ と思いました。
今日はチョコレートのパンケーキの作り方をインスタのストーリーズにあげてみました。よろしければご覧ください。
（これから、ときどきやってみます）
https://www.instagram.com/stories/yukitsukamoto1207/?hl=ja
ちなみに水を切ったヨーグルト130ｇとなっていますが、
リコッタ90g+牛乳40ｇのほうがふわっとおいしくできます（リコッタがなかったのでヨーグルト・・）