しましまミニキュウリ

ようやく出てきました、しましまミニきゅうり。

名前は「メキシカンサワーガーキン」というそうです。

4年前の秋にパリに行ったときにパリのマルシェで見つけました。ちっちゃくて可愛いキュウリで、日本にも早く登場しないかな、と思って待っていました。

もちろんとっくに日本に入っていたのでしょうが、私の手許にようやく回ってきたのです。

少し皮が固め。名前のような酸味はとくには感じません。前菜のお皿に添えることにしました。