オレンジのケーキ講座にて

オレンジケーキ講座を行いました。

清美オレンジでコンフィとスライスのシロップ煮を作って、焼き込みました。

今年のファーストフラッシュと。

バターの風味とオレンジ味の濃厚な、ケーキが焼き上がりました。

オレンジとコーヒーも良く合うので、アイスはコーヒー味に。

清美オレンジがもうなくなる寸前の、かなりキビシイ状態の見掛け。でも味は濃くておいしかったです。

でもまた来年作りたい味でした！！