柑橘類のタルト講座のお知らせ
6月14日(金）10：00-14：00
柑橘類のタルトtarte aux agrumes は、グレープフルーツとピスタチオの組み合わせのフランスで定番のタルトです。
グレープフルーツもそろそろ旬に入り、甘くなってくる頃。ピスタチオで作る贅沢なクレームダマンド・ピスタッシュで作ります。
ピスタチオがとてつもなく高くなってしまって、そういえばしばらく作ってないなぁ・・・と思ったら、どうしても食べたくなってしまいました！ ぜひご一緒ください。工程は難しくありません。タルト生地を作るところから始めます。
柑橘類のタルト 18cm
6月14日(金）10：00-14：00
受講料:6500円
デモ、実習、ご試食、お持ち帰りあり
(写真は角型ですが、円形のタルトリングで作っていただきます）
ご興味のある方、ぜひお越しください！ ご参加お待ちしております。
ご予約、お問い合わせは
igrek@yukitsukamoto.com
までどうぞ。
製菓《アーカイブ》講座は、過去に講座で作ってきたお菓子の中から選び、
毎月1つを作ります。どなた様も、ぜひご一緒に！