ウェールズのお土産に、お塩をいただきました。
少し四角い結晶の海塩で、プレーン（？）とオークでスモークにした茶色い塩です。
Halen Montというのは、HPによると、ウエールズの言葉で “Anglesey（地名）の塩”という意味なのだそう。（同じアルファベットなのに、どこからどう転がるとそんな意味になるのか・・？）
EUの原産地名称保護protected designation of origin（フランス語でいうとAOP）もついています。
味もおいしかったのですが、パッケージも素敵。何でもない透明のパッケージ袋に、厚紙がかけてあり、
開けると、中にはレシピが！
包装自体にそんなにはお金がかかっていないのに（デザインは高いと思いますが）、とても素敵です。やられたなあ・・・という気分です。