お買い物の途中、可愛いフランス菓子屋さんを見つけました。
パティスリー・アクイユ
大阪市西区北堀江1-17-18
写真は｢マントン」という名前のお菓子。
マントンは南仏のレモンが有名な街の名前です。
チョコレートのタルト生地の中にはレモンのクリームが敷いてあり、上のドームはミルクチョコレートのムースです。酸っぱいレモンと甘いミルクチョコはやっぱり永遠の組み合わせ。
爽やかにとてもおいしかったです。
それに伝統菓子のポン・ヌフもコンベルサシオンもガレット・デ・ロワも並んでいました。
次は食べてみたい！