ゆずジャム作成中 | 塚本有紀のおいしいもの大好き!

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フランス料理とお菓子の教室を開いています。おいしいものにまつわる話し、教室での出来事など、たくさんお届けします。
 

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吉野の山からの、たくさんの柚子! 無農薬です。
今年は当たり年で豊作だったそうです。

せっせとジャムにして、販売準備中。
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柚子のマーマレード、柚子&フランボワーズ、柚子のコンフィ入りマロンジャムと、ついでながらマロンのジャムも。
準備が整いましたら、またお知らせします!