リンゴキャラメルパン講座 辻ウェルネスクッキングにてリンゴと洋梨のパン辻ウェルネスクッキングにて秋らしいパンにしてみました。りんごキャラメルと洋梨キャラメルの組み合わせです。パン生地をまん丸に伸ばすのは、クッキー生地を丸くのばすよりも難しいように思います。教室のオーブンとこちらもまた当然上がり方が違い、じつは毎回どきどきです。りんごとカスタードクリーム、洋梨とはアーモンドクリームをあわせ、それぞれ上にはキャラメルソースをかけています。こちらは全部生徒さんの作品可愛らしい包み紙を持参された方があり、とても華やか仕上がりとなりました。