私がコート倶楽部シリーズで食事を摂るのはホントに稀ですが…
今回はエクシブ有馬離宮のマレッタの穴見料理長が
飛騨高山までいらしたという事で、あえてイタリアンに
期待大
で、伺いました
イタリアンレストランOZIO
緑が見える、開放感のあるレストランです
オリーブオイルがフルーティでめちゃくちゃ美味しい！
たくさんおかわりしちゃった
エビとアボカドのクリームパスタ
ベーコンのコクもあって美味しかった
途中で奥のジェノベーゼソースで味変。
さっぱりと食べる事もできます
このジェノベーゼソースを温存し、パンに付けたり、次のお肉料理のアスパラのフリットにかけても抜群でしたわ
あと、とうもろこしのスープも周りが茶碗蒸し仕立てで、フォワグラ茶碗蒸しを彷彿させる一品でした
もうこのあたりで、ローエンドコースですがお腹がいっぱいに
お願いした、メッセージプレートとラテアートのプレゼント
その頃には外もいい感じにブルーに
この日私達のテーブルには気さくな、良く気の利かれる京都八瀬離宮から1ヶ月助っ人にいらしたスタッフさんでした。お世話になりました。
株主優待券を利用し、お値打ちに頂いたはずが翌日サプライズが
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