豊作トマト消費に♡麻婆トマト

おはこんばんちは。
ゆきりち。ですおねがい
いつも見てくださってありがとうございますキラキラ
はじめましての方は右矢印 コチラ

日中は、まだまだ30℃超えの
雪国 ゆきりち。地方も
夜は、エアコンなしで
寝られるようになりましたー照れ
ホッとする。
なんか、ようやく息つける感。

最近毎度言ってるけど、
実家の家庭菜園のトマトが豊作すぎて。
これ、今年異常に暑いせいだね。
トマトって、ドMらしくて(笑)
辛い環境の方が
よく育って美味しくなるんだって。
お陰様で、豊作で
ウチにもわんさか届いてますー笑い泣き


✼••menu••✼
□麻婆トマト※
□おかか味玉※ (著書にレシピあります)
＋キャベツとレタスの柚子胡椒浸し※
＋焼き玉ねぎのナムル※
□きゅうりのからし漬け※
＋ミニトマトのガリソイ炒め※
□🍐🍇

作り置きQ&A 右矢印 コチラ

って事で、｢麻婆トマト｣にしたら
インスタで結構反響あって、
レシピリクエストにお応えして
載っけるねーウインク


麻婆トマト
【材料】
●トマト  2個 
●豚ひき肉  200ｇ
●しいたけ  5個
・ごま油  適量
・にんにくチューブ  小さじ1/2
・長ネギ  10cmくらい
・豆板醤  小さじ1 (辛さはお好みで調整してね)
□しょうゆ  大さじ１と1/2
□水  100ml
▲水溶き片栗粉 (片栗粉 小さじ2＋水 大さじ１1/2 )

【作り方】
 トマトはヘタを取り8等分のくし切り、
しいたけは軸を切り食べやすい大きさに、
長ネギはみじん切りにする。

 フライパンに・を入れて中火で熱し、
ひき肉を炒めて色が変わったら
しいたけ→トマトを順に炒める。

 火が通ったら□を入れ煮立て、
最後に▲をまわし入れて、ひと煮立ちさせる。

だけやで笑い泣き


糖質制限中の方は、
水溶き片栗粉なしでサラサラ食べてもOK
あとはねー、
ご飯とか麺にかけても美味しいと思うよーグッ
糖質ゼロ麺にからめて
食べちゃおーかなーチュー

ぜひぜひ作ってみてねーーー!!!

最後にいつもの著書宣伝(笑)下矢印
美味しく食べて、楽しくダイエットしましょー！！
最後まで読んでくださって
ありがとうございましたーウインク

インスタにも遊びに来てね右矢印 Instagram
ではではーーーバイバイ