自転車仲間がご近所さんになって、私がたまには、料理したいから隔月に1回ぐらいお食事会をしよう!ってことになって…
最初の主旨は、家庭料理を食べるはずが、タイトルからもわかるように、パーティー的な料理になってしまった。
次こそ、普通のご飯と思っていたのに、8月もまたもや、やらかしてしまいました(笑)
前回は、我が家でしたが、今回は、お友達のおうち
平日で、私以外の人は仕事があるので、私は自宅で下ごしらえだけして、仕上げは友人宅で…って料理を考えた結果、焼肉になりました。
もう料理ちゃうし(笑)
お肉は、大好きなマンノ精肉店さんから取り寄せ
ついでに、ビーフシチューとかハンバーグとかも頼んじゃった!まだ食べてないけど…
おまかせ焼肉セット デラックス 5種盛(6912) と、豚肩ロース 200g(495)
ガーリック塩がサービスでついてきますが、タレ(513)も美味しいので購入
野菜は、キャベツ、にんじん、ピーマン、なす、しいたけ、えりんぎ、長ネギ、玉ねぎ、パプリカ、オクラ、ズッキーニを用意
他に、ウインナー、厚揚げ、イカゲソも焼きました。
サラダ的には、チョレギサラダ、大豆もやしナムル、小松菜と人参のナムル、キャベツのケッパー和え
チヂミもネギとイカのチヂミと、ニラチヂミの2種類 ニラの写真ナッシン
キムチは買ったもので…
ご飯は、友人が、焼肉屋さんの米の炊き方を参照して炊いてくれました。うちの夫が直前に提案したんですが、ちゃんとやってくれて感激。
美味しかった♪
仕事でトラブル発生というアクシデントはあったけど、野菜嫌いさんだったので、まず集まったメンバーで野菜を食べて凌ぎました(笑)
帰宅後は、お疲れなのに、率先して、肉を上手に焼いてくれて、みんなで美味しいお肉に舌鼓!
牛はマル、シンシン、ロース、マクラ、ウチヒラ 私はやっぱロースが好きかな
デラックスなので、部位がちょっとマニアック 今度は、レギュラーでもいいかなって思った。レギュラーだと、5184円 リーズナブル!
一番好きなのは、カルビなので、カルビだけ別で買ってもいいなぁ
ちなみに、豚ロースもめっちゃ美味しかったです。
楽しくて満腹!
今回も、無理やりデザートで、ロールケーキ焼いていきました。
前回焼いたときより、さらに失敗。割れ割れに(T_T)
チーズクリームでお味は良かったと思うのですが…
で、これを、1本全部食べて、帰宅中に…
ケーキがお腹で膨れたのか、超絶満腹状態に…
死にそうでした(笑)
次回こそ、まともな晩ごはんにしたい!
次回は、我が家にして、カニクリームコロッケにしようかなぁ