近くまで来たので、今の時期の干菓子を購入ー！
相変わらず風情があって品のある佇まい…
ずっとこのままでいて欲しい…
６種類の干菓子をふたつずつ、そして
最中も２つお買い上げ
8月の干菓子です♪
12時の位置から右回りに
「青楓」「すすき」「鮎」「桔梗」
「水」「滝」
季節を感じる干菓子は、毎月変わるので
今月は何かしら？というワクワクがあります♪
錦玉、合わせ種、餅羹、寒氷、打ち物、羊羹と
白餡…（お店のホームページに記載有り）
干菓子って形は違うけど、似たり寄ったりが
多い中、ささまの干菓子はどれも
それぞれ別物、食感も味わいも違って美味…
しかも美しい…！
前回食べて感動した松葉最中
小さめ、薄めの最中で
ねっとりしつつもさらりと品のあるこし餡と
シュワっと口の中で溶けるような繊細な皮が
素晴らしく…
常温で5日間持つけど、買ったらすぐに
食した方が美味しいです
季節毎に訪れたい和菓子屋さん
@神保町
