★バンゴ★
今日は・・・オリジナル麻婆豆腐 デス。
何がオリジナルかって?
実は、麻婆豆腐のつもりで作ったワケじゃなかったのね。w
豚挽肉が安かったので買ってきたのと、豆腐があったので、
テキトーに「肉豆腐炒め」みたぃなカンジで作ってたんだけど、
食後に麻婆豆腐の作り方を見てみたら・・・
今日作ったのは、ほぼ「麻婆豆腐」でした。ww
*レシピ*
まずフライパンにゴマ油をひいて、すりおろした生姜と豚挽肉を炒めます。
火が通ったら、豆腐、青ネギ、干しいたけ(もどして細く切る)、唐辛子も入れます。
しょうゆ、砂糖、豆板醤、みりん、酒で味付けして、最後に水溶き片栗粉でトロミをつけます。
完成♪
ホントの麻婆豆腐に足りなかったのは、味噌を入れなかったくらぃカナ?w
けっこう辛く味付けしたので、
スープは甘いサツマイモの味噌汁。w
それと、ブロッコリーですが、
実はこれ、冷凍モノなんです!
↑最近ハマってる、冷凍野菜。
(左上)アスパラガス、(右上)サトイモ、(左下)ゴーヤー、(右下)ブロッコリー。
ふつーにスーパーの冷凍食品コーナーに売ってます。
1袋198円くらぃ?意外と安い。
(ゴーヤーは、自分で切って茹でたもの。w)
野菜って、時季によって値段変わるし、
あたしみたぃにヒトリ暮らしだと、全部使い切るのも大変。
冷凍野菜は、「ちょっと緑色が欲しいな♪」って時とか、
時間のない朝のお弁当作りに、チョー便利です!
しかも、冷凍野菜って瞬間冷凍してるから、
野菜の栄養分とかもギュッと凝縮して、栄養価が高いんだって~。w
は~、おなかいっぱい!
ごちそぉさまでした♪(´∀`*)
寒っ!
今日は・・・朝から寒い1日でしたね。
部屋では、一昨日買ってきたばかりのストーブが稼動しております。w
いゃ~しかし、毎日温泉に通っているものの、
さすがにアトピーが悪化してます・・・。
この季節の変わり目、仕方ないのですが。
これから冬になるから、ますますひどくなるんだ・・・。涙
夜中がひどいんです。
朝起きると、血まみれですから。ww
誰か私の体をベッドに縛り付けて~。って、違ぅか。ww
来月は、メグと山形へ1泊2日の温泉旅行に行くから、
たーっぷり温泉につかってこようっと!
今日は仕事が半ドン。
しかも午前の仕事は、忙しかった・・・。
クリニックの1Fと2Fの階段を、何往復も上り下りしてました。
外来も混んでたし、病棟も緊急入院が入ったりして、バタバタしてました。
午後は疲れて、しかもヒマで、
ずっとミクシィをちょこちょこ覗いたりしてました・・・。
ふぅー。
ビール飲んで、寝るかぁ(´-` )
何かがおかしい!
いゃ、全体的にいろいろおかしかったです。w
今週はエンドレスがお休みなので、
今夜もヒトリでFARMに遊びに行きました。
先週1週間ダーツをサボって引きこもってたので、
感覚が戻ってこない・・・。
ダーツの持ち方も、投げ方も、肘の位置も、リリースポイントも、立ち方も、
全て忘れました。涙
まったく何をどうしても、うまぃことダーツが飛びません。
↓今日のダーツはこんなカンジでした。w
・CU320点
・フェニのオンラインでクリケ0.8
・01はBULL以外1とか5
・クリケで19狙ってるのに、16Tと17Tの6マーク
・クリケで19狙ってるのに、7TのBET
・16プッシュ中に、16S・16T・BULL(←!?)
・プレイヤーチェンジボタンを押し忘れ数回
けどね、
調子悪いのに、すっごく楽しかったの、ダーツが。
ヒトリで投げてる時は、入んなくてイライラしてむんつけてメガタッチやって遊んでたんだけど、
ヒトが増えてきてから、みんなでゲームして、チョー楽しくてはしゃいでた。w
BGMでエルレ流してたしね。ノリノリ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノ♪
そぉ。
今日のFARMは、おかしい!!
平日とは思えない客数。どんどん増えてくの。
あたしが帰る頃には、店内に20人以上は居たね、お客さん。
なんなんでしょ・・・おかしかった。w
まぁそんなこんなで、今日もそのままいつもの温泉に行って、
ゆっくり露天風呂に入って帰ってきました。
2連FARMしたことだし、明日は少しおとなしくしてようかな。
けど、週末には仙塩リーグが・・・
なんとか調子戻さなきゃね!!w