★ﾊﾞﾝｺﾞ★

今日は・・・ｵﾘｼﾞﾅﾙ麻婆豆腐　ﾃﾞｽ。

何がｵﾘｼﾞﾅﾙかって？

実は、麻婆豆腐のつもりで作ったﾜｹじゃなかったのね。ｗ

豚挽肉が安かったので買ってきたのと、豆腐があったので、

ﾃｷﾄｰに「肉豆腐炒め」みたぃなｶﾝｼﾞで作ってたんだけど、

食後に麻婆豆腐の作り方を見てみたら・・・

今日作ったのは、ほぼ「麻婆豆腐」でした。ｗｗ

*ﾚｼﾋﾟ*

まずﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油をひいて、すりおろした生姜と豚挽肉を炒めます。

火が通ったら、豆腐、青ﾈｷﾞ、干しいたけ（もどして細く切る）、唐辛子も入れます。

しょうゆ、砂糖、豆板醤、みりん、酒で味付けして、最後に水溶き片栗粉でﾄﾛﾐをつけます。

完成♪

ﾎﾝﾄの麻婆豆腐に足りなかったのは、味噌を入れなかったくらぃｶﾅ？ｗ

けっこう辛く味付けしたので、

ｽｰﾌﾟは甘いｻﾂﾏｲﾓの味噌汁。ｗ

それと、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰですが、

実はこれ、冷凍ﾓﾉなんです！

↑最近ﾊﾏってる、冷凍野菜。

（左上）ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ、（右上）ｻﾄｲﾓ、（左下）ｺﾞｰﾔｰ、（右下）ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ。

ふつーにｽｰﾊﾟｰの冷凍食品ｺｰﾅｰに売ってます。

1袋198円くらぃ？意外と安い。

（ｺﾞｰﾔｰは、自分で切って茹でたもの。ｗ）

野菜って、時季によって値段変わるし、

あたしみたぃにﾋﾄﾘ暮らしだと、全部使い切るのも大変。

冷凍野菜は、「ちょっと緑色が欲しいな♪」って時とか、

時間のない朝のお弁当作りに、ﾁｮｰ便利です！

しかも、冷凍野菜って瞬間冷凍してるから、

野菜の栄養分とかもｷﾞｭｯと凝縮して、栄養価が高いんだって～。ｗ

は～、おなかいっぱい！

ごちそぉさまでした♪（´∀｀*）