La piccola felicita`
おはようございます。
先週土曜日の
朝ごはん兼お弁当は、
安かったちりめんを
山椒煮にしていたので、
ごはんと合わせて
野菜多めの内容に
ちりめん山椒ごはん弁当:51
ちりめん山椒ごはん
ごぼうのたたき
ゆで卵
ピリ辛メンマ
ひじき煮
パプリカのオイスターソース炒め
トマト
大根の煮物
塩茹でほうれん草
原価222円。
最近高くて
手が出なかったちりめん、
半額時に買えたので
久しぶりに
美味しくいただくことができました
職場でのお昼は
自身には初のパンとシチュー。
シチュー
美味しくいただきましたが、
白米と一緒に食べたい…
え？
シチューに白米？
と思われる方も
いらっしゃるかもしれませんが、
ごはん党なので
希望好きなメニューは
白米と食べたい派
結局話が二転三転して
働いていた人が
来なくなったからとの理由で、
今日から
別の老人ホームでの調理補助となりました。
また違う環境に違う人、
覚えることがあるのは不安ですけど
やるしかないので
乗り切りたいと思います
ようやく買った本を読んでいますが、
広岡さんのように
強い意志と信念のある方は、
好きだし尊敬しています
原理原則にのっとって、
正しいことを正しい方法でやれば、
おのずと正しい結果が出る。
何も難しいことじゃない
広岡さんの言葉が胸に刺さりました
今日も
よい一日に
なりますように
おはようございます。
先週金曜日の
朝ごはん兼お弁当は、
鶏ささみと白菜の炒めもの。
フライパンに
胡麻油
豆板醤
豆鼓辣油
を入れて弱火で炒め、
香りを立ててから
鶏ささみ
白菜
塩を入れてさらに炒めます。
余っていたすき焼きの残り汁を入れて
アルミホイルで蓋をして蒸し、
仕上げに余っていた溶き卵を投入
鶏ささみと白菜のピリ辛炒め弁当:50
鶏ささみと白菜のピリ辛炒め
グリーンピースごはん
原価62円。
適当に作った割には
すごく美味しい内容になりました。
そして今年のお弁当作り、
早くも50回突破。
作った回数を数えていると、
妙な自己満足感があります。
年間合計300回くらいは
お弁当作りできるかな
職場のお昼ごはんは、
仕事始めてから初の牛肉登場。
ボリュームがあって
美味しかったけど
お腹いっぱいになりました
仕事を終えて
自宅に戻ってからは、
いただき物の
鶏肉の照り焼きでラーメンに。
最近食べるものに困りません。
今の仕事を続けてる限りは
生きていける
少しずつ読んでいた
三國さんの本を読み終えました。
お店に行きたいと思いながらも、
足を運べないうちに
客席をすごく減らした
お店になってしまい、
行くハードルが上がってしまいました。
こういう巡り合わせって、
いつかと思っているとチャンスを逃してしまう。
人生の残り時間を考えて、
思ったことは
なるべく早いうちにできればと思います
今日も
よい一日に
なりますように
おはようございます。
先週木曜日の
朝ごはん兼お弁当は、
実家からいただいた
スルメイカを煮物にしました
するめいかの煮物弁当:49
するめいかの煮物
五穀米
市販キムチ
ひじき煮
大根の煮物
塩茹でほうれん草
原価78円。
タダは素晴らしい…
またまた
安く美味しいお弁当になりました。
お昼は待望の、
職場の150円ごはん
毎回美味しくいただいています
仕事の翌朝は
出勤前に前日覚えたことや
過去の記録、
写真を見返しているのですが、
またまだ頭に入らないので
都度確認したり
処理速度が遅かったりで…
早く慣れて
周りに安心してもらえるようになりたい。
そしてさらに
その先へと進めるように、
日々
プラスαを積み重ねていけるようにしたい。
やらなければならないことは
山ほどあります
昨日は
前の会社の先輩や仲間と会って
リストランテ マッサで食事しました。
顔を見ると
やはり嬉しいし安心。
夜は
ゆ◯ちゃんの子供の成人のお祝い。
あんなに
周りに迷惑ばかりかけていた子の
成人祝いをできる日がくるとは…
本当に感無量でした
今日も
よい一日に
なりますように
おはようございます。
水曜日の
朝ごはん兼お弁当は、
冷凍庫にまだストックのある
鯛を使いました。
塩をふった鯛を
サラダ油を入れたフライパンで
皮の面がパリパリになるまで
じっくり炒めます。
皮の面が焼けたら
両面に胡椒
カレー粉をふって
身の面はさっと炒めたら
火を止めて予熱で火入れ。
仕上げに再び火を入れて、
皮の面を炒めて
鯛のカレー風味炒め弁当:48
鯛のカレー風味炒め
五穀米
ひじき煮
市販キムチ
塩茹でほうれん草
ごぼうのたたき
大根の煮物
原価92円。
安い…
鯛もお米もタダ。
タダの力は偉大ですな。
カレーの香りと
パリパリの皮にふわふわの身の鯛、
美味しくいただきました
ひな祭りの3日は仕事がシフト上
休みだったため、
ちらし寿司を食べ損ねました。
例えるならば、
楽しみにしていた週刊連載の漫画を
1週分見逃してしまったような気持ち。
休憩時間中に
たまたま栄養士さんにお会いしたので、
いつもごはん楽しみにしてますと
挨拶したら、
辞められるんですか？
と聞かれたので
聞いてみると、
シフトが10日以降入ってなかったから
辞めると思われたらしく…
レンタル異動が
いろんなところで波及してます
その栄養士さんが
僕が就労継続支援B型のレストラン開業の
参考になればと、
レンタル異動から戻ってきたら
現場を見る機会を作ってくださるそうです。
そういうお気持ちが嬉しいし、
ありがたいです
この日の夜は
また実家に行く用事があったので、
晩ごはんは家でいただきました。
久しぶりの実家カレー。
美味しかった
人生において特別ですが、
徳永英明さんも好きで、
その昔
ライブにも足を運びました。
先日WOWOWで
コンサートが放送されたので見たのですが、
こんな素敵な曲あったっけ？
と思いながら聴き入ってしまいました。
病気から回復された後の徳永さん、
その前より断然いいと思っています。
今の徳永さんのコンサートに行ってみたいな
今日も
よい一日に
なりますように
おはようございます。
今週月曜日の朝、
お弁当はお休み。
お昼は
すっかり心待ちにしている、
老人ホームのごはんをいただきました
なると煮、
初めていただきました。
鳴門海峡の渦潮に見立てた
渦巻き状の切り口が特徴の煮物とのことで、
鳴門地方が
わかめの特産地であることから、
わかめを使った料理にも
この名前が使われるそうで、
今回は後者のほう。
美味しくいただきました。
今度早速作ろうと思います
夜は実家に用事があったので、
そのまま晩ごはんをいただきました
火曜日は
老人ホームの仕事が
シフト上休みだったので、
久しぶりの日雇い。
お昼ごはんが必要になるので、
お弁当を詰めました
鯖の竜田揚弁当:46
鯖の竜田揚
ゆかりごはん
ひじき煮
塩茹でほうれん草
トマト
れんこんの煮物
原価152円。
鯖、
うっかりして
身を熱で曲げてしまいました。
そのうえ
最近のクセで
朝ごはん=お弁当という構図が
頭の中で出来上がっており、
気がついたら
食べ終わってしまったという…
しまった！
何のためにお弁当詰めたんだよ！
と自分自身にツッコミ入れながら、
バタバタ
お昼用のお弁当を準備
おにぎり弁当:47
ゆかりおにぎり
ちりめん山椒
ピリ辛メンマ
ひじき煮
れんこんの煮物
塩茹でほうれん草
トマト
原価123円。
おにぎり握っただけですが、
なんとか間に合いました…
いつもより少なめの内容だったので、
美味しかったけど
夕方お腹が空いて辛かった…
月曜日
お弁当作り休んだ帳尻合わせできたから
よしとしよう
日雇いの帰り道、
雨も降っているし
疲れていたので、
山田うどんで晩ごはんをいただきました。
身体も温まったし
カロリーバランスも
よい形で着地できたのでよかった
日曜日は
前の会社の先輩と仲間で
リストランテ マッサでランチして、
その後はゆ◯ちゃんの子供と会って
成人になったお祝いをします。
20歳の誕生日を迎えたら、
大衆酒場で
お酒を飲みながら話をしようと
前に約束していました。
激しい反抗期と発達障害で
学校を退学させられたり
警察にもお世話になったあの子が、
なんとか就職して大人になった。
それだけでも
本当に心からよかった、
と思います。
これからも
子供の心を支えていければと思いますし、
子供の幸せを願う想いは変わりません
ゆ◯ちゃんとは
1月以降会っていません。
2ヶ月が過ぎました。
長い体調不良と早くも始まった
重い更年期で、
距離を置きたいと連絡がありました。
今はただ
静かに見守ることにしています。
ゆ◯ちゃんが
また元気になることを変わらず
願っていますし、
もしこの間に
ゆ◯ちゃんが僕のことを
必要としなくなった時がきたら、
その時はその時で
黙って受け入れようとも思っています。
個人的には
人との距離感をすごく意識しますし
距離感を考えられない人は苦手なだけに、
ゆ◯ちゃんが言う
距離感の近さが時には辛いのは
共感しています。
いつもいることが
優しさでないこともあるし、
その人の距離に入り込まないほうが
その人にとっての
優しさになることもある。
至らないことも
数え切れないほどありましたが、
ゆ◯ちゃんにも
今まで付き合ってきた人達にも、
その時その時
自分ができる
精一杯のことをしてきたつもりです。
いつでも想うのは、
愛してる
愛した人には
幸せになってほしい。
それが
自分と一緒の時間を過ごしていなくとも。
偽りのない、
素直な気持ちです
あの時
ああしてあげてれば、
こう受け入れてあげられたら
もっと幸せにできたのかな、
と
今まで重ねてきた時間の中で
思うことはありますが、
それはこれからの人との時間で、
優しくできればと思います。
それは友人や知人にも
同じことが言えますが…
今日も
よい一日に
なりますように
おはようございます。
先週土曜日
仕事は休みだったので、
朝は
健康診断結果を聞きに病院へ。
良好な結果に喜んだ後は、
新しい職場がどこにあるか
確認しに行ってきました。
距離は近いけど
渋滞ゾーンを何回も越えなければならず…
今の職場のほうがいいなあ…
朝ごはんが遅くなりそうだったので、
吉野家で豚丼をいただきました
新しい職場のある
武石インターから鎌ケ谷に移動して、
週次のお参りをした後は実家へ
確定申告を控えているので、
いろいろと実家での用事が増えています。
お昼ごはんはハンバーグをいただきました。
基本
自分でひと通りは作れても、
やはり
人が作ってくれるごはんは美味しい
自宅に戻って
いろいろしたり
少し休んだりしていたら
あっという間に一日終了。
毎日が早すぎる…
日曜日の朝は、
お弁当おかずの作り置きの準備から
スタート
その前の週に作ったものが余っていたので
少なめに。
続いては朝ごはん兼お弁当。
半額だった牡蠣は、
迷わず購入して
またしてもオイル漬けにしました
牡蠣のオイル漬け弁当:45
牡蠣のオイル漬け
五穀米
玉ねぎ炒めマヨ醤油和え
ひじき煮
トマト
れんこんの煮物
ゆで卵
塩茹でほうれん草
原価322円。
半額パワーのおかげで、
安く美味しく牡蠣をいただきました
そしてもうひとつの
職場の激安150円ごはん。
赤飯が出てきました。
献立表を見ると、
これから深川めしやキーマカレー、
ナポリタンもあったりで
一日たりとも
仕事を休まずに食べたい(笑)
昨日
ようやくレンタル異動が明確になり、
3月19日から4月5 日まで
違う場所で仕事したら
今の職場に戻れることが決まりました。
社員の方の表情や言い方からも
確実に戻ってこれるのを感じたので、
ひと安心。
でも
仕事始めたばかりの僕が
2週間行ったところで
あまり意味のない気が…
唐突ですが、
最近のストレス
アメブロのいきなり始まる強制広告
今日も
よい一日に
なりますように
おはようございます。
先週金曜日の朝ごはん兼お弁当は、
先日半額で購入した
かつおの余りがあったので、
フライにしました
かつおカツ弁当:44
かつおカツ
ごましおごはん
市販キムチ
塩蒸し里芋
トマト
れんこんの煮物
玉ねぎ炒めマヨ醤油和え
塩茹でブロッコリー
原価217円。
お米代がかかっていれば
さらに高い内容でしたが、
安く美味しく
いただくことができました。
出来たては
ちょうどよい火加減でしたが、
予熱とごはんの熱で
かつおに熱が入って
色合いが変わってきたので、
慌てて写真を撮りました
新しい仕事3日目の
待望のお昼タイム。
ハンバーグが出てきました。
意外な展開に嬉しくなりました。
毎日このごはんを食べるのを
心待ちにしています。
栄養士の方と話せる関係になったら、
このごはんに対する想いを
レポートにして伝えたい(笑)
福祉関連の仕事は
人が足りないと聞いてはいましたが、
募集しても
とにかく人が集まらず、
ようやく応募があっても
年齢の高い人しか来ないそうで…
そんな中で
調理師免許が欲しいので
たくさん働いて長く所属したいという
僕のような人間は稀とのことで、
温かく迎え入れていただいていることに
感謝しています。
日雇いのみで働いた1ヶ月間や
1月末で辞めた
副店長異動後の焼肉屋は
人との関係で
苦いことが多かっただけに…
それにごはん150円の魅力。
仮に目標達成できて
自分のレストランを開くことになっても、
シフト減らして
今の仕事続けようかなと
思ったりしています。
ごはん食べれるし、
定年ないそうなので。
何より
誰かのために仕事ができることが
本当に嬉しい。
最初から
こういう仕事をすればよかったです。
お金も大切ですが、
個人的には
やりがいや人との信頼関係、
充実感を優先したい
2月27日は
弟の誕生日でした。
夜
実家でお祝いしました。
生まれてからすぐに
当時
世界でも100人もいなかった難病になり、
生死を彷徨った挙句に
その影響は身体に残り、
今まで生きてきました。
弟は僕と違って
不平不満を言わずに我慢するタイプなので、
障害を持つ故の
社会や人からの偏見や差別を
多々受けながらも
黙々と
進行する病気と向き合っていて、
その生きる意志の強さと
ひたむきさを思う度に
自分自身が恥ずかしくなります。
そんな弟が昔
足が不自由になり始めた頃に
風呂場で一人泣いている時がありました。
周りには決して不安を言わない弟の姿に、
今思い出しても
涙がこぼれそうになります。
弟のように
いろんな障害や病を抱えた人達は
世の中にはたくさんいますが、
残りの人生
少しでもいいから
誰かのために
自分の力を注いで
安らぎや喜びのひとときを作れたらと
思います。
そのためにも
一日一日、
よい形にしていければ
今日も
よい一日に
なりますように
おはようございます。
先週の木曜日、
朝起きてからは
新しくスタートした
老人ホームでの調理補助の仕事初日で
教えてもらったことの整理と記録。
走り書きしたものと
撮った写真を見ながら
1時間もかかりました。
覚えなければならないことが
大量にあります。
覚えるのに時間がかかるので、
都度
頭を整理しないとついていけない。
その中でも
特に刻むとかミキサーとか
特別メニューは間違えないようにしないと
食べる方の命に直結するので、
意識するようにしています
朝ごはんは
半額だったかつおで
かつおの刺身丼。
胡麻油
わじまの海塩
醤油
を絡めて。
朝から美味しくいただきました
新しい仕事2日目のお昼ごはんは…
ごはん
豆腐の味噌汁
もずく酢と人参の和え物
キャベツと胡瓜のサラダ
里芋の煮物
鱈のチリソース
茹であずき
早くも
仕出し弁当を買っていた頃以上の
日々の楽しみができました。
この歳になって、
給食みたいな体験ができるとは
思ってもいませんでした
その新しい仕事ですが、
2日目にして
面接してくださった方から
他の老人ホームに行ってほしいとの話が…
面接の時に
人が足りない時は
他のところにも行ってほしいと
聞いてはいましたが、
2日目でいきなりだったので
一気に不安な気持ちに…
今の現場の方々は
僕を出したくないようで、
人が足りないから僕を他に配置したい本社と
僕をできれば出したくない現場。
個人的にも今の場所のほうが近いし、
せっかく知り合った方々と
もうサヨナラになるのは…
どうなるのかは
今日くらいになればわかるとは思うのですが、
シフトが固定されないと
日雇いを入れられないので
少し困っています
そんな新しい仕事の2日目が
無事に終わった帰りは、
新しい通勤通路で見つけた
ラーメン屋さんに早速入りました
久しぶりの豚骨ラーメン、
美味しくいただきました。
明太子ごはんも食べて…
つい餃子におかわりごはんまで
食べてしまいましたが、
幸せなひとときでした
先日の健康診断結果を
病院に取りに行きましたが、
悪化していた肝臓の数値や脂質など
すべてが正常に改善されていました。
食生活管理を始めてから1年半が
過ぎましたが、
いかに日々の積み重ねが大切かを
身をもって体験しました。
目標達成に関しても
同じことが言えるわけで、
一日一日
悔いがなくやりきったと言えるような
時間を積み重ねていきたいと思います
今日も
よい一日に
なりますように
おはようございます。
先週の水曜日は
早起きしたかったのですが、
マッサージで一気に出た疲れで
早起きができず…
朝9時には
ようやく作った
マイナンバーカード回収の予約時間が
迫っていたのに、
お弁当はどうしても詰めたかったので
時間がないのに詰めてしまいました
鯛の塩炒め弁当:43
鯛の塩炒め
五穀米
トマト
玉ねぎ炒めマヨネーズ和え
自家製たくあん
塩茹でブロッコリー
塩蒸し里芋
原価75円。
鯛もお米も里芋もタダだから、
原価がびっくりするほど安い。
いただき物のおかげで
安く美味しくいただいております。
どうもごちそうさまでした
お弁当を
朝ごはんがわりに作って食べたら、
やっぱり
マイナンバーカード回収の予約時間に
間に合わなさそうな空気になってきたので、
全力で準備して出発。
1分遅れで出張所に到着して、
間に合ってないけど間に合いました。
もっと早くに作っておけば
よかったんですけどね…
出張所から自宅のマンションまで戻って
車を置いた後は、
バスに乗って吉祥寺まで移動。
友人のぼけりん氏が先日食べていた、
ココカラ麻辣湯を食べるつもりでした
お店について何も知らないで入ったら、
食材を取ってくださいと
店員さんからの声で、
まったく分からなかったので
システムを教えてもらいました。
このお店は
麻辣湯に入れる食材や麺を
好きなものから選んで取り、
それを店員さんに渡すと
会計処理されて
その内容で作られた麻辣湯が
出てくるというのが流れ。
店内で知らなかったのは
僕だけだったみたいで、
周りを見ると
若い女の子ばかり。
おっさん
ちょっと恥ずかしかったです…
すっかり食欲が戻って
麺だけでは物足りないので、
そのままハシゴして
別のお店で
とんかつ定食もいただきました
マクドナルドでコーヒー飲んで
少し休憩の後は三鷹台へ。
平日なのに狭い店内は満席で、
休憩のつもりが全然落ち着かなかった…
最近都内に出なくなっていたので、
電車の人の多さだけでもストレス…
今思えば、
サラリーマン時代
こういうことでも
知らない間に
ストレスだったのかもしれません
三鷹台駅から少し歩いて…
この日は2回目の
障害を持つ子供と遊ぶボランティアでした。
学校から施設に来た子供達と
まずは外の公園で遊んで、
戻ってきてからは自由時間とおやつ、
おんがくのじかんがあっての流れ。
雨の降る中
それでも子供達を外で遊ばせようと、
わざわざ遠くの
ガード下の濡れずに遊べる公園まで
車で移動すると、
障害者優先駐車場に
障害者マークのない
レクサスが停まっていました。
ダウン症や自閉症、
車椅子の子供や
その子達を支えている人達の乗った車が
優先駐車場に停められないという社会の現実
なんとか車を停めて公園に行くと、
みんな一斉にあちこち散っていくので
慌てて追いかけました。
跳ねたり滑り台滑ったり寒さ知らずで
めちゃくちゃ元気。
車椅子の女の子は
しゃぼん玉で
職員の方々と遊んでいました
施設に戻ってからは
自由時間におやつ、
おんがくのじかん。
子供達が楽しそうにしているのは、
こちらまで嬉しくなります。
くっついてきた自閉症の子と
僕は中心に一日遊んでいましたが、
後で職員の方がおっしゃるには
初めて会う人だから、
自分にどれだけかまってくれるかを
試していたということでした。
概ね
好意的に受け止めてくれたみたいです。
次回までに自閉症の子供達と
より心で接することができるように、
いろいろ調べたりしたいと思います
14時30分から18時まで
あっという間のボランティアでした。
毎日懸命に子供と向き合う職員の方々を
心から尊敬します
帰りは中野に立ち寄って
サンモール内で晩ごはんを…
と思ったら
みんな営業終了していたので、
仕方なく街を歩いたら
宇奈ととの看板に引き寄せられました
今日も
よい一日に
なりますように
おはようございます。
先週火曜日は
朝4時に起床してから
部屋の片付けをして
ブログを見たり記したりして、
その後はお弁当作り。
父が釣ってきたスルメイカをもらったので、
サラダ油
塩で炒めて、
火を止めてから
マヨネーズと醤油で和えました
スルメイカ炒めマヨ醤油和え弁当:42
スルメイカ炒めマヨ醤油和え
五穀米
れんこんの煮物
トマト
ひじき煮
塩茹でブロッコリー
自家製たくあん
原価88円。
タダのお米にスルメイカ、
とても安い…
そして美味い。
新鮮なスルメイカ、
美味しくいただきました
カルシウム摂取中心の
朝ごはんを食べた後は、
新しい職場に出発。
面接してくださった方は
嘘のない
誠実そうな方だったんですが、
他の方々の話によると
実際そういう方だけどいい加減な方らしく、
現場に行ってみて初めて
お昼が食べられることや
今後のシフトなどを知ったという(笑)。
会社援助もあって300円でも安いのに、
150円で食べられるお昼を
僕の分まで用意してくださっていたので、
お弁当は夜に回していただきました
ごはん
鯖の煮付け
大根おろし
ほうれん草と人参のおひたし
ピーマン、椎茸、豚肉の和え物
味噌汁
杏仁豆腐
老人ホームだから、
栄養士の方が考えた内容で薄味。
激安だし
新しい日々の楽しみができました。
お弁当、
今後は朝ごはんがわりにしよう
仕事のほうは
慣れるまでは遅番ということで、
しばらくは
朝10時からラストの19時まで。
午前は明日以降の仕込み、
材料をカットする仕事をして
午後からは配膳のための
盛り付けと調理場の後片付け。
初日は
周りの方々が好意的に受け入れてくださり、
気持ちよく仕事をすることができました。
栄養士の方とお会いした際に
就労継続支援B型のレストラン開業の
目標があると
話の流れでお話させていただいたところ、
別の場所に障害者の方々の施設もあると
教えてくださり、
今後は大量調理以外にも
学ぶ機会が増えるかもしれません。
仕事中
調理場の横が
老人ホームにいる方々の憩いの場なので、
テレビの音やカラオケを楽しんでいる声が
聞こえてきましたが
ああいう場に身を置いて、
あらためて
人の幸せはどこにあるのだろうか、
と考えさせられました。
人のために働く人達の姿を見て、
もっと早くにこういう場に
来るべきだったなと。
そう思っただけでも
非常に得るものの多かった
一日になりました
仕事が終わった後は、
バタバタ自宅に戻って
お弁当を10分で食べてマッサージに。
疲れ切っていたので、
マッサージが終わった後
起き上がるのがしんどかった…
なんとか自宅に戻って
お風呂に入って就寝
今日も
よい一日に
なりますように
