当たり前にある小さな幸せを、大切に寄り添うように料理として表現し、喜びと彩りを添えられたら…サラリーマンを辞め、就労継続支援B型のレストランを開業する夢をもって、人生の再スタートを切りました。残りの人生、少しでも人や社会に貢献できればと思います
