11/16（月）OA予定の、関西テレビよ～いドン！（月～金曜 9：55～11：10）
という番組で、 “今食べたい！素材にこだわる秋冬スイーツ” 3点をご紹介させていただいています。
「本日のオススメ3」という、その道に精通したプロフェッショナルや有名人が、
グルメ、スイーツ、不動産、マル得情報、エンターテインメント情報など
とっておきの厳選“オススメ”3つをみなさんにご紹介するコーナーで、
私も毎日楽しみに拝見しているコーナーなんです。
今回は、この時季だけしか食べられない季節限定のお菓子もありますので、
是非チェックしてみてください！
放送終了後、3品の詳細を追記させていただきますね。
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書きたいことがてんこ盛りなんですが、全く追いつけてませ～んm(_ _)m
❤11/12にタンドレスさんのサロンがオープンして、
最初のお客さまとしてお茶をいただくことができました～（＊＾＾＊）❤
❤福知山の洋菓子マウンテンさんの取材に同行してきました！
水野シェフは、ワールドチョコレートマスターズ2007で
総合優勝を果たした凄い方なんですよ～。
性格（もちろんお顔も）がと～っても男前で素敵な方でした～（＊＾＾＊）❤
❤ケ・モンテベロさんの2周年限定のお菓子
パリブレストとミルフィーユをいただいてきました。
是非定番にしてほしい2品です☆
そして、巡り会えたらラッキーというタルトタタンもいただけました。
マロンや洋梨の焼き菓子も美味しかったなぁ。
❤10月に木村シェフをお招きして開催された吉田産業さんの
創業50周年講習会のレポートがまだです・・・m(_ _)m
写真はずいぶん前から組めてるんだけど・・・
❤よ～いドン！のロケでお伺いしたシェ・アオタニさんが
新ブランドとして立ち上げた和菓子やさん、創作石切菓子「展」にお伺いして、
美味しいお菓子をいただきながら、青谷シェフに色々お話をおうかがいしました・・・
月日が流れるのって早いですねぇ・・・
❤フェリシモさんが開催されたヴァレンタインチョコレート講座に参加してきました。
クリスマスもガレット・デ・ロアも飛び越してヴァレンタインを先取り！
「幸福のチョコレート」というカタログには興味深いチョコレートが満載でした。
最近よくお店でお会いした方から、ユキちゃんですよね？
毎日ブログ読んでます！ってお声をかけていただきます。
パタパタしてたり、パクパクしてたりする時が多いので
とっても恥ずかしいけど・・・とっても嬉しいです。
ありがとうございます（＊＾＾＊）♪
そして、このブログを数日書けないでいると、シェフの皆さまからも、
どうしたの、大丈夫～？ってご心配のメールをいただいたり、
お店にお伺いすると、久しぶり！って言われたりしてます。
（自分ではそんなにご無沙汰のつもりはなかったのに・・・）
すいません・・・時の流れが速すぎてついていけてませんm(_ _)m
でもシェフの皆さまにもご覧いただけているのは、とっても嬉しいです♪
今年も残すところあと1か月半・・・
しかも、12月に2週間ほどフランスに行く予定なんですが、
本とに行っても大丈夫なのか不安になっちゃいます＾＾；
頑張らなくっちゃ！