☆ ガレット・デ・ロアの会2009 ☆ | ボヌール☆花粉 松本由紀子オフィシャルブログ


  
  
1/2に、ガトー・ド・ボアさんのピスターシュのガレット・デ・ロア
オリジーヌボワ をいただき、ガレット熱に火が付いてしまった私・・・

数種類をお取り寄せして食べてみようかなぁ・・・と突然ひらめき、
お友達と一緒に集まれば、よりたくさんの種類がいただけるかも!
とお声かけしたところ、5人で集まることに♪

5人なら、10種類ぐらい?!と思って、リストアップしたんですが、
配送はされていないお店や、フィユタージュのものなので、
どうしてもその日中に食べてほしいというお店も多く、
最終的に6種類プラスおまけの焼き菓子アントルメをオーダーしました。

年始の挨拶もかねて、シェフに直接お電話をしてお願いしたところ・・・
ガレット・デ・ロアへの想いや、別のお話で盛り上がってしまって(笑)
手配する段階で、すでに結構大変で・・・
いただいてからも、感想をお伝えしなくっちゃ!と
お電話したりお店を訪問したりして、散々おしゃべりをしたので、
もうレポートをする気力が・・・とも思ったんですが・・・

     

  
  


  
  右上より時計回りに・・・
アカシエ
ケ・モンテベロ
ラ・ヴィエイユ・フランス
ドゥブルベ・ボレロ
ガトー・ド・ボア(マロン)
メゾン・ド・プティ・フール   



  
本当にお店ごとに全く異なるテイスト&食感で、
あらためてとても興味深いお菓子だなぁと感じたので、
せめて、お写真だけでもUPしなくっちゃ!と思い直しました^^;

たったの6種類なのに・・・全体写真、ホール状態での撮影に1時間。
そして、カット画像の撮影に1時間。
さらに、フェーブの撮影に・・・と食べるまでに2時間以上・・・(笑)

おまけに・・・全体写真を撮ろうと、ソファの肘掛に登ったところ、
バランスを崩し、カメラを死守しようと変な体勢になって、落下・・・
下にあった箪笥の角で膝の下を強打して、と~っても大きな青タンができてしまいました(泣)
ちょうどブーツを履くとあたる場所なので、あまりの痛さに悩む日々です・・・

  
でも、悪いことのあとには良いことが♪
この5年間、毎年10種類以上のガレット・デ・ロアを食べ続けながら、
たったの1度もフェーブに当たったことのない私★
このまま一生幸せにはなれないのかしら・・・とある意味この時季は
ブルーになることも多かったのですが・・・

な、な、なんと・・・
この6種類のうち、2種類もフェーブが当たってしまったんです~(*^^*)♪
しかも、私が全カットを担当したんですが、
6×6=36等分 ナイフにフェーブが当たることは全くなかったので
どこに入っているのか、本とに全然わからなかったのに・・・

でも、5年間当たらなかったトラウマか・・・
なにも一度に2個も当たらなくても・・・
今度は良いことのあとに、なにか悪いことが
怒濤の如く押し寄せてくるのでは・・・と超疑心暗鬼な私。

だけど、お守り袋に入れて、大切に持ち歩いてます(*^^*)♪
  
では、1種類ずつご紹介しますね・・・