芦屋ぷりん とあっせさんには、4種類の定番プリン の他に、
冬季限定の生チョコプリンもあると知りいただきました～♪
こちらの容器は、芦屋ぷりんをお取り寄せしたい！
というたくさんのご要望にお答えすべく開発された
芦屋ぷりん「想」のために考えられたもの。
ぷっくりと掌におさまるサイズで、ブラックの蓋が高級感をUPしていますね。
下層は、ヴァローナ社の香り高いクーベルチュールを使い、
芦屋ぷりんの持ち味ともいえるまったりとしたコクを活かしつつ
焼き上げたチョコレートプリン。
上層は、洋酒とスペイン産バレンシア種のアーモンドをローストし、
きめ細かくペースト状にしたプラリネを練り込み
香味豊かに仕上げた濃厚な生チョコという2層構造に。
チョコレートテイストの芦屋ぷりんかな・・・ぐらいにしか思っていなかったのですが、
上層の生チョコ部分が、ビターで芳醇！
生チョコだけいただくと、ややザラッとした舌触りで濃厚すぎますが、
下層のとろりとなめらかなプリンと一緒にいただくと・・・
お口いっぱいに、カカオのビターで贅沢な香味が広がります。
男性にも喜ばれそうな大人のマリアージュ❤
芳醇で濃厚なチョコレートのロールケーキ、ショコレー樹。
（このネーミングも可愛い～♪）
12cm 200g と小ぶりながら、重厚そうなビジュアル。
箱から出した瞬間に、芳醇な香りがふわ～っ。
ドキドキっ・・・Cutする手が震えちゃいます。
湯煎焼きされた生地は、しっとりとしていて軽やかな口溶け。
一方巻き込まれたクレームは、なめらかで濃厚。
お口に入れると、生地がクレームに溶け込み、
オレンジの爽やかな酸味がアクセントを添えています。
ショコラ×オレンジのマリアージュって、間違いのない美味しさですね♪
プリンから想像していたほどは濃厚ではなく、
オレンジの存在感がかなり際立っていたので、
お紅茶との相性が良さそうかな。
春になると、また別の季節限定フレーバーが登場するのかしら？！
楽しみですね♪
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店名：芦屋ぷりん とあっせ
住所：兵庫県芦屋市西山町7-4
電話：0797-22-1816
営業時間：9:00～19:00
定休日：月曜・第1、3火曜（祝日の時は翌日）