2013年9月30日にグランドオープンをむかえる
ドゥブルベ・ボレロ大阪本町店。
完成するまでの工事の進捗状況を、数回にわたり密着取材してきました。
その様子を順次お伝えしていきたいと思います。
ドゥブルベ・ボレロ大阪本町店 工事密着レポ。
第1回目は8月2日。
画像は空っぽの厨房。
空っぽだとこんなにも広く感じられるんですね。
壁が淡いイエローだったので、大阪店も守山本店と同じく
南仏の雰囲気になるのかと思ったら・・・
こちらはまだ下地の色なんだそう。
販売スペースからサロンを眺めた画像です。
お菓子作りに関しても、綿密にひとつひとつこだわる渡邊シェフですが・・・
その姿勢はお店作りに関しても同じ！
業者の方々と、色やサイズなど細部の細部にわたる
本当に細かなことまで、打ち合わせを重ねられていました。
こちらはサロン側から販売スペースを眺めた画像。
仕切りの壁ができたことで、空っぽの時に比べると
はるかに店舗らしく感じられるようになったとのこと。
でも、壁タイルも床タイルもまだな状態。
工事はまだまだこれからが本番です！
Part2に続きます。。。