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一度インスタグラムでも話題にしたのですが
ウエキトシヒロさんの
盛りつけエブリデイ
というお料理の本が好きです！
→こちら
『料理も見た目が9割！！』
とデカデカと帯に書かれたこの本は
(帯無くしちゃったけど…)
毎日のごはんが楽しくなるような
簡単でステキな盛り付けのコツが載っています
今までのお料理本とはちょっと違い
盛り付けのハードルを下げてくれて
お料理をもっと楽しみたい！！と思わせてくれる
私の大好きな本のひとつです
ワンプレートごはんは洗い物も減らせるので
お昼や夫がいない日の晩ごはんによく作るのですが
少し盛り付け方を変えるだけで本当に美味しく感じるんですよね
去年お皿も真似して買ってみました！
↑撮ったのクリスマスシーズンでした笑
TREE & TRUNK で購入した
フランスのjars、Epure 27cmプレート
フランスらしい繊細な色使いがとても素敵で
特別感があるのに毎日使いたくなるお皿です♡
カラーも質感もとてもかっこよくて
手に取ってみるとより良さがわかる器でした！
また少しずつ買い足せたらいいなと思っています
アメブロも始められたのでレシピも参考にさせてもらっています
↑いま一番作りたいのコレです
お料理は毎日のこと
どうせしないといけないのなら
楽しい！！と思える時間にしたいなと思っています
いつもより少しだけ
ステキに盛りつけができるようになったら
お料理のモチベーションもグンとあがるかもしれません♩
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