ザクセンハウゼン地区の人気店、Backerei Hanss。
創業80周年を迎え、国内のbesten backereinenに選出されているようです。
クリスマスデコレーションが可愛らしい外観。
レープクーヘンなどの焼き菓子のほか、チョコレートや生菓子も扱っています。
ツリーのオーナメントにもなりそうなジンジャークッキー。
選ぶのを迷っていたら、見かねた店員さんが「コレがお勧めよ」とばかり助け舟を出してくれました。
購入したのはこちら。
左から、
ジューシーな林檎を煮詰めてパイで包んだSachsenhauser Apfelchen。
カルダモンという香辛料を少し効かせたハードクッキー、Frankfurter Harte Kuchen。
そのままでもサンドイッチにしても美味なAusgehobenes(高加水のライ麦パン)
いずれもとても美味!
長く愛されるお店は良いですね。
駅から少し歩きますが、客足の絶えることはなく、みなさんお目当てのパンや菓子を買い求めていました。
Backerei Hanss
Bruckenstrasse 56
Tel 069 61 21 15



