ドトールコーヒーのモニターで、「 ミラノサンド 熟成ハムとグリュイエールチーズ～ディジョンマスタード」を食べてきました。
ドトールコーヒーは、結構、利用するのですが、ほとんど、コーヒー以外は飲まないので、こういうサンドをいただいたのは、初めてじゃないかなぁ。
このミラノサンドは、
上質な熟成ハムと、コクのあるチーズに彩り豊かな野菜とディジョンマスタードを合わせました。
ハムは、７日間塩漬けすることで、香りが増し深い味わいに。チーズには、クリーミーな口当たりで、コクと旨みが特徴のスイスのグリュイエールチーズを使用。味のアクセントに、軽い酸味と辛味が絶妙な、ディジョンマスタードを使用することで、熟成ハムとチーズの味わいが引き立ちます。食材ひとつひとつにこだわった、ミラノサンドです。
という触れ込みです。
これ、食べる店舗によって、味が違ってくるのではないでしょうか。食材の味は、結構良いものみたいでしたが、調理の時点で、焼きが甘かったり、トマトがベタベタしてしまったり、しているように見えました。ちょっと作っているところを覗いていたので、慣れていない感がこちらに伝わってしまって、それも味に響いてしまったように感じました。
食べてみた感想ですが、まず、見た目は、写真とは随分違う気がしました。写真ほど、ハムやトマトが入っていなくて、ちょっと寂しい感じだったかなぁ・・・。もう少し、サブウェイくらいボリュームがあると嬉しかったんですけどね。
味は、まとまりがあって、美味しいと思いました。ハムのちょっと塩が強い感じの味がアクセントになって、ほかのチーズと野菜の味をまとめています。チーズは、こだわっているそうですが、結構、普通でした。レタスは新鮮でしたが、トマトが、ちょっとベタッとしていて、悲しかったです。
最後にパンですが、一応、焼いてくれているのですが、上側しか焼けていなくて、あまり香ばしいという感じが味わえませんでした。出来れば、ちょっと、パリッとなるくらい焼いて欲しかったな。
全体的には、おいしかったと思いますよ。
今度は、出来れば違う店舗で、作りなれた店員さんに作って欲しいなぁ。
株式会社ドトールコーヒー