今日は、主人が休みで、私も一緒に、朝からダラダラしていたので、なーんにもしてません。
で、今日は、ちょっと、主人が作ってくれる料理について書いてみようかと思います。
我が家は、食事の用意を主人がしてくれるので、私は、お姫様状態なのですが、結構、大変です。それは、とても材料や道具にこだわるので、普通より、お金が掛かるんですよ～。
私が一人の時は、残り物とか、安～い材料で、簡単に作って終わらせちゃうんですけどね・・・。
こだわっているから、すごく美味しいのは確かです。そこら辺の中華屋とか洋食屋、和食屋には負けないんじゃないかなぁ。
但し、主人は、生臭いのがダメなので、魚をさばくとか、貝類を洗うとか、そういうのはダメです。そういう下ごしらえは、私がやって、調理は彼なの。ちょっとめんどいよね。
でも、やってくれるだけありがたいから、文句は言いません。助かっています。
ところで、昨日の夜、何故か鍋が食べたくなったので、冷房をガンガンかけて、鳥鍋をしました。でね、驚いたのが、鍋の最後に、普通は、うどんとか御飯を入れるんだけど、主人が、”韓国ではインスタントラーメンの麺をいれるから、入れてみる？”っていうので、入れてみました。ふやかさないで、硬いそのままです。そしたら、これが美味しいの。驚きました。
麺に程よく、鍋の鳥だしが浸みて、美味しいんだなぁ。本当にビックリです。この暑いのに鍋っていうのも、また、楽しいし、やってみたらいかがでしょうか。
男性の方、料理、やってみると面白いみたいですよ。うちの主人、すごく楽しそうに作ってるもん。見た目とかも、すごく凝っていて、私は、自分の美的感覚が、いかに低いのか、思い知らされます・・・。
でもねー、洗物は、すごい数です。道具を山ほど使うので、シンクがいっぱい・・・。
ま、それも、美味しいものを食べるためだから、文句は言わない言わない・・・。
そのうち、主人の料理を写真に撮って、載せてみたいなぁって思っています。