先日、神子田朝市の
事前リサーチをしていた際
初めて知った
「きりせんしょ」
「きりせんしょ」という
言葉ですら
「初めまして」でした
しかし
我が家の男性陣は
既に知っておりました
夫は岩手県南出身なので
まぁ、知ってるか
息子に至っては
「給食に何回か出てたよ
」
あらまぁ、そうでしたか
知らなかったの、ワタシだけ
ということで
気になったので、購入
ウィキペディアさんによると
主に岩手県央部で食されており
食材、製法、形態などは
各地によって様々とのこと
…つまり
簡潔に説明することが
難しい
私がいただいたものは
クルミと黒蜜が入っている
餅菓子のようなものでした
饅頭系統のものの
地域もあるし
ゆべし系統のものの
地域もあるようで
各地の「きりせんしょ」を
食べ比べしてみるのも
面白そうです
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