今回つくった料理はこちら
「まるごとロールキャベツ」
大胆に、キャベツをまるごと１玉使ったロールキャベツを作ってみました
ご覧のように鍋いっぱいにギリギリ入ったキャベツ
キャベツの中にはひき肉、くりぬいたキャベツの残り、玉ねぎ、パン粉などを混ぜた肉ダネが入っています
スープで煮た出来上がりがこちら
巻かずに作れるのがポイントです
大きなお皿いっぱいにドーンと迫力満点
中にはぎっしりの肉ダネ
切り分けたらこんな感じ
キャベツも甘くてスープが染み込んでいて、中の肉ダネもジューシー
美味しかったです
ご馳走さまでした
さて、今週の羊ヶ丘病院「スマイル♪ノルディックウォーキング」は、水曜日が悪天候で中止になり火曜日だけの開催でした。
火曜日の午前の気温は－６℃
厳しい寒さの中、フードを被って寒さを凌ぎながら歩きました
寒い中でも皆さん元気いっぱい
うさぎさんの雪だるまもすっかり雪に覆われていました(*^^*)
皆さん、お疲れ様でした
健康でいられることに感謝
ありがとうございます。
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