クリスマスまで１週間を切りました。
クリスマスが終わってしまうと一気に寂しくなってしまうので
この待ちわびてる期間が一番ワクワク楽しい時間のような気がします。
先月からたくさんのシュトレンを作って来ましたが
あと２回でラストです。
今日はシュトレンのみ作りたいクラス。
シュトレン再レッスンの方もいらしゃいました。
２本ずつの方々、４本の方、そしてオーダー分も含めて１０本
楽しく作りましたよ。
フランボワーズパウダー入りの生地。 ３種のベリーにアーモンドスリーバード。
成型時にマジパンといちじくを入れてます。
フルーツ類はすべてフランボワーズのリキュールに漬けてます。
焼きがったら、たっぷりのバターにシュガー。
ラッピングも楽しんで頂けました。
試食タイム。
１０本揃うと豪華豪華。
自分用に、プレゼント用に。
召し上がる方が、みなさん笑顔になりますように。
素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。
お疲れさまでした。
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