週末はいろいろあった我が家。。
土曜日、風は強かったですが、日差しは暖かくて、気持ち良く布団を干していましたが・・・
午後になったら、すっごい強風。。 ルーフバルコニーに干した布団を主人が取り込もうと思ったら、
目の前で布団ばさみが割れ、ふわっとどこかへ。。 主人、「飛ばされた！」と大騒ぎ。
あちこち探して、１階のお庭の木にひっかかっているのを発見。
その後もなんやかんやありましたが、結果、連絡の取れた１階の住人さんが
お布団もってきてくださいました～。 ホッ。 ご迷惑をおかけしましたm(__)m
マンション上階は本当に風に気をつけないといけません。。
そして日曜日はリフォーム関係。 こちらはまたいつか。。
さて、１０月も最終週、今週はお楽しみレッスンからスタートです。
本日のメニューは、ピスタチオのマリトッツォ、かぼちゃのカンパーニュ、
フィアンティーヌ ブランアンバーでした。
もう何回レッスンしたでしょう
ピスタチオのマリトッツォ
ご家族も楽しみにされてたそう。 クリームのナッペ、ちょっと難しかったかもしれませんが、こち
すべて完成したら「ふ～っ」と。 みなさんきれいに出来ました。 今日一番の大仕事？でしたね。
こちらは
かぼちゃのカンパーニュ、
かぼちゃのペースト、レーズン、ウォールナッツ入り。 クラストがとにっかう香ばしい～。
お菓子は
フィアンティーヌ ブランアンバー
こんなに簡単なの？とびっくりしちゃいますね。 それでいて間違いない美味しさです。
試食タイム。
お子様が高校受験、大学受験を控えるママさん達、いろいろ情報が飛び交いますね。
受験シーズン本番になると親のやることも多々あると思いますが、来月も、１１月、１２月も
お休みされずご予約してくださり嬉しい限りです。
パンも、お菓子も大絶賛！お土産も喜んでもらえそうですね。
ママたちが一生懸命作った作品。 ご家族にたくさん自慢しちゃってくださいね。
今月もありがとうございました。
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