氣を念じ、光を見つめ
人が自分の人生の目的に気づき、輝くお手伝いをする
氣光師 依田侑香里です💖
ご機嫌さんでお過ごしでしょうか
今日は
一気に寒くなったお江戸です❄️
今週は最強寒波が来るそうですね🥶
今は一年で最も寒い「大寒」です
しっかり養生しましょう
「大寒」の養生は
こちらを参考にしてください
今日はもう
昨年美味しすぎて
そして
私のことだからもちろん体にも良くて
↑
ここ大事
もう
購入したのが無くなった時は
ロス過ぎて
しばらくしゅんとしてしまったくらい氣に入ってしまった
菊芋
のご紹介です
と
ちょっとその前に聞いて欲しいことがありまして
今年もぜひ食べたい
と注文しようと思った時に
自然農法という言葉にも惹かれて
作っている畑を実際に見てみたいと
不躾にも
お邪魔しても良いですか
と
メールしてみたのです
そしたら今
収穫でめちゃお忙しいのに
貴重な休みの日を私の為に
空けてくださったのです
その時にお聞きした
感動のお話のひとつが先日アップしたお話でした
まだ読んでない方はぜひこちらからどうぞ
洗浄してもらったのがこちら
菊芋300gに対して
お醤油45CC
味醂20CC
お酢10CC
お鍋に上記の調味料を一煮立ちさせて（お好みで生姜を入れても👍）
熱いとこに菊芋を入れ
ジップロックに入れてかき混ぜるだけです
こちらがそのお料理です
ぜひお試しあれ
私は2月くらいになって
お日様が連続して出るようになったら天日干しもします
この天日干ししたものがまた
美味しいのです
1月2月が菊芋の美味しいシーズンだそうで
寒さと共に甘みとうま味が更に出てくるそうですよ
もし
陽子さんとこの菊芋食べてみたいって方がいらっしゃいましたら
2月には一般販売も受付開始されるそうですので
下にありますLINEに登録して頂きチャットくださればご案内致します✌️
もちろん陽子さんとこのじゃなくても一度
菊芋召し上がってみてください
でわ
今日はこの辺で
愛と感謝を込めて
いつも皆さまの幸運を祈っています
今日もご訪問ありがとうございました
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