チーズ料理専門店 CHEESE CHEESE ＆ Meat. COMTE

池袋にあるCHEESE CHEESE ＆ Meat. COMTEに

行ってきましたぁ。

お店の場所は池袋駅　東口から徒歩3－4分

池袋ではブッチギリに評価が高いルコックロティの姉妹店で

同じビルの地下1階にあります～。

チーズって女性が好きなイメージだからお店の雰囲気はウッド系のカフェ的な感じ。

7月にオープンしたばかりだからまだキレイ～。

まずはスパークリングワイン

ボッテガ・ミレッジマート　

イタリア産の辛口ですっきり～。

お通しで出てきたパルミジャーノレッジャーノ

しゃりしゃりした歯ごたえが美味しい。

さすがチーズ専門店！！！

チーズからスタートです。

14種！フレッシュハーブのグリーンサラダ　880円

中々一度に14種類のハーブって食べる機会ないかもぉ。

身体の中からキレイになって行く感じでした。単純なもんで（汗）

ディルの苦みが良い味だしてたなぁ。

ドレッシングはワインビネガーがベースでサッパリでした。

メニューで一番目についたコチラ！！！

数量限定！のモッツアレラチーズ

季節のフルーツは桃でした。

季節のフルーツとモッツアレラチーズ　880円

桃にかかっているのはオレンジソース

桃の甘酸っぱさとクリーミーなモッツアレラの組み合わせが

物凄く美味しい～。

コレは家で作ってみょうかな。

そしてお店の看板メニュー

ラクレットチーズを頼んでみました。

北海道　花畑牧場のラクレットチーズを使っているそうで

肉のプレートと野菜のプレートがありますぅ～。

6種類の野菜グリルプレート

きたきたラクレット～。

まずは焦げたパリっとした表面を切り落として～。

その後はトロトロになった中のチーズをかけて

出来上がり！！！

パリっとした食感とトロっとした食感のラクレットチーズが楽しめるの～。

アツアツで食べないとチーズが固まっちゃうけど

あまりの美味しさに固まる前に食べちゃった。

お野菜だとヘビーじゃぁないからしつこくならないのが良いかもね。

それに合わせた自家製サングリア

自家製サングリア　白

柑橘系で爽やか～。

チーズ専門店だけど肉もおススメとの事で

宮崎県産　このはな牛　サーロウインステーキ

ゲランド塩と言う粗塩とソースをお好みで

お肉は遠赤外線でグリルされているからうまみ成分を閉じ込めたままだから

表面はムラなく焼き上がってひと手間かかっているなぁ。って。

付け合わせのポテトもフリットみたいにホクホク！！！

塩加減も抜群でした。

〆にパスタ

パスタは4種類ありました。

フルーツトマトとモッツアレラチーズフレッシュポモドーロ　1290円

モッツアレラチーズがこんなに沢山！！！

シンプルなトマトソースにとろ～りなモッツァレラがバッチリ！！！

ソースとも良く絡むわぁ。

モッツァレラが入る事でコクが出て美味しい。

お腹一杯だったけどTORO-NAMAのプリンも頼んじゃった。

TORO-NAMAプリン

TORONAMAってなっているからクリーミーかと思ったら

どちらかと言うとしっかりとしたプリンでした。

タマゴの風味もきいて甘さ控えめ～。

素材の味を感じるデザート

早い時間帯はそれ程混んでいなかったけど帰る頃にはかなりお客さんが入ってました。

新しいお店なのでスタッフさんのやる気を感じてサービスは良かったデス。

池袋で女子飯と言えばデパートかルミネやパルコぐらいしか

思い浮かばないけどコチラのお店もおススメ～。

チーズ専門店でこだわりのある美味しいチーズを思いっきり堪能した夜でした。

CHEESE CHEESE ＆ Meat. COMTE （イタリアン / 池袋駅 、東池袋駅 、都電雑司ケ谷駅 ）
夜総合点★★★☆☆ 3.7

にほんブログ村 東京食べ歩き

北海道 お土産 花畑牧場 【訳あり】不揃いカチョカヴァロ 500g 価格：1080円（税込、送料別) (2018/8/14時点)

花畑牧場 十勝ラクレット 180g　北海道 お土産 価格：1080円（税込、送料別) (2018/8/14時点)

【OZのディナー予約】憧れレストランの特別席をリザーブしました

大切な記念日のご予約は、一休.comレストランで・・・。 一休.comレストラン

アマゾン Amazon.co.jp(アマゾン) 【君島十和子監修 美白トライアルセット】