先日六本木のでランチ
お店の場所は六本木交差点を溜池山王方面に進んで
最初の信号を左に曲がったあたりにありますぅ～。
階段を降りると
素敵な入り口だわぁ。
オープンキッチンにカウンター席奥に個室が2部屋ありました～。
ランチメニューは
・3600円
・5800円
・8400円～
3種類あります～。
今回は3600円のコースをチョイス
カトラリーはERCUＩS エルキューイ
モダンな素敵な食器
ワインはグラスだと3種類
ソーヴィヨンブラン1200円
廻りを見渡すと飲んでいる方が少なかったー。ビジネスランチが多いのかな。
奥様もいたけどちょっとビジネスっぽい方もいました～。
アミューズ
バケット
焼きたてのパンでとって～も美味しい
パンの皮が柔らいんだけどサクサク感があって感動！！！
～前菜は3種類から選べます～
孔牛を薄切りにしてティエド パルメザンかけ
ティエドとは生温かいと言う意味で
低温で焼く事で旨みが閉じ込められるんだって～。たしかにぃ！お肉は柔らかでジューシーでした。
付け合せのお野菜ともよく合う！
～メインは3種類から選べます～
スズキのポワレ
ソースは生姜だそうです。
肉厚のスズキはしっかり味付けされてました～。
～デザートは3種類から選べます～
いちごのジュレとピスタチオのクレーム ミルクのグラス添え
ミルクのアイスが濃厚で美味しかったぁ。
うりぼうさんが頼んでいたシーブストの方が大きくて美味しそうだったな（笑）
～食後の飲み物はコーヒー・紅茶・カプチーノ等から選べます～
ハーブティーにプティフール
お料理は本当に美味しく頂きましたぁ。
どれもこれも凝ったお料理で手間ひまがかかってるなぁ～と言うお料理でした。
スタッフの方も爽やかで好感が持てました～。しかも皆さん若っ。
平日のランチタイムはカウンター席以外は満席だったので
あんまり広くないし早めに予約はした方がいいみたい。
その内予約が取りずらいお店になるのかしら～。
お会計
3600円のコースにグラスワインにサービス料でだいたい5300円
レストラン リューズ （フレンチ / 六本木駅、六本木一丁目駅、乃木坂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9