ギリシャからこんにちは〜〜！
いつもイギリスに戻って旅行記を更新することが多いのですが、今回はオンタイムでできるだけ更新してみよう！と思ってます。（笑）
ブリストル空港からコルフ島（ケルキラ島）へ！
ケルキラ島って響きがキラキラ島みたいで可愛いので、ケルキラ島と呼びます。（笑）
バースからだと一番近いのがブリストル空港。
結構大きいので色々な国に行くことができます。
空港でメキシカン料理でスタート！
タコス３種です。
飛行機で３時間ほどです。
お昼ぐらいの便で、時差が２時間なので着いたら既に夕方。
雨も降っていたのでなんだかどんよりでホリデーという感じではないスタートでした＾＾
ホテルから迎えのタクシーが待っててくれて全てがスムーズ。
周りの景色も海外の雰囲気いっぱいでキョロキョロ。
肉やさんなのですが、こんな可愛い動物の写真が看板になってて。。。。
わ〜〜ん＞＜
一昨年は同じ系列のホテルに泊まりましたが、とっても気に入ったので違う場所ですが同じホテルを予約しました。
前回泊まったのはスペインでした。
ウエルカムドリンクで既に気分が上がる〜〜〜💓
通常晴れ女なのですが、到着の日は雨・・・
明日いこう晴れるかなぁ・・・
と、心の中に、てるてる坊主💓
私たちは別館なので受付を終えて移動。
そんなに遠くはないのですが、雨なのでこんな楽しい移動でした。
１分弱ぐらいで到着です。
お部屋も清潔感があってとても良い感じ。
お風呂もあるので日本で買った温泉のもとも持って来ました！（笑）
このホテルの良いところはall inclusive！
全食、全ドリンク付いてます。
全食ビュッフェではなくアラカルトで頼めるので食べすぎることもないのが嬉しい。
欲張りな私は、ビュッフェだとモリモリでなんの味だかよくわからないことになるので。（汗）
そしてドリンクもなんでもオーダーできます｜｜｜
多分私たち夫婦の場合は元取っていると思う。笑
まずはラウンジでマルガリータ！
リゾートホリデーの時は必ず頼んでしまいます。
気分が上がるドリンクです！
最初の夜はイタリアンレストランへ。
値段を気にせずに頼めるのはなんか嬉しい💓
フォカッチャでスタート✨
めっちゃ美味しそうでしたが、私は頑なに食べませんでした。
だってメイン料理を美味しく食べたいから・・・
主人はお腹が空いてたらしくぺろっと食べてしまってましたが。（爆笑）
私はカジキマグロのカルパッチョ。
とっても美味しくってとろける〜〜〜⭐️
主人はビーフカルパッチョ！
味見させてもらいましたがこれもおいしい⭐️
フランスで食べた時より好みだったかもしれません。
ブカティーニのカルボナーラ。
生クリームは使わない本格カルボナーラ。
あっさり濃くうま。いっぱい食べられちゃう〜！
私はセロリアックピューレ、ポルチーニ茸、コショウを添えた牛肉の「タリアータ」
お肉が柔らか〜〜
量もちょうど良い！
フルーツサラダとチーズケーキ！
もちろん私はフルーツサラダです！
全てが料金に含まれているので、この後はバーでまた飲み明かす。。。。（笑）
飲みながら眺める夜のプールが美しい〜〜〜。
２時間の時差なのでギリシャタイムは午前１時でしたが、イギリスだと１１時。普通の時間といえば普通の時間でしたが遊んだ気いっぱいで楽しい初日でした〜！
続きます。
(募集）オンラインレッスン「ロックケーキ」とバーチャルで訪ねるBetty's Tea Room
焼き菓子を作りに私のキッチンにバーチャルで来ませんか？
ロックケーキは、岩に似たザラザラした表面を持つ小さなケーキです。見た目はゴツゴツとしていますが焼き立てはフワッと美味しい焼き菓子です。お好きな紅茶をご用意していただき、美味しい焼きたてのロックケーキと共に紅茶を飲みながらティータイム！
先週行って来たほやほやの（笑）Betty's Café Tea Roomsの様子を動画や写真で見ていただきバーチャルイギリス旅行を楽しんでいただきます。
日時
５月１０日（水曜日） 日本時間１５：３０～１６：４５
■参加方法
オンライン「ZOOM」または見逃し配信（You Tube視聴者限定にてご視聴いただきます。）
当日の流れ
①ズーム入室
②ロックケーキ・ライブクッキング
③質疑応答
④焼きあがったら試食と紅茶を飲みながらイギリスの誇る老舗Betty's Café Tea Roomsの様子を動画や写真で見ていただきバーチャルイギリス旅行をしていただきます。
⑤終了
■参加費
・オンライン参加 ３、０００円
（リアルにレッスンにご参加後、24時間以内に編集した５日間限定公開の動画をご視聴いただけ
るリンクをお送りします。）
・見逃し配信 ３、０００円
（レッスン終了後24時間以内に編集した５日間限定公開の動画をご視聴いただけるリンクをお送
りします。）
＊決済方法：請求書をオンライン決済プロバイダのStripeより別途送付いたします。
StripeはPayPalと並ぶ2大オンライン決済サービスで、現在100万以上の企業で利用されている
アメリカ企業です。
カード情報の暗号化など、数々の安全対策を行っています。
私の主催していたオンラインサロンや単発オンラインレッスンでも利用していますがが今まで一度もトラブルはございませんので安心してご利用ください。
■ご用意いただくもの
・必要であれば筆記用具
・ライブクッキングで一緒に調理される方は①レシピの計量 ②調理器具の準備 ③事前準備を
お済ませください
■お申し込み締切日 ５月８日（月曜日）
＊ライブクッキングで一緒にお料理されたい方は早めにお申込みいただいたほうが材料入手に関
して余裕を持ってご準備いただけます。 お申し込み→入金確認後にレシピをお送りいたします。
■お申し込み
ご希望のお申し込みフォームをお選びください。
＊ライブレッスンご参加の人数確認のためにこちらを明確にお知らせください。
お申し込みはGメールやヤフーメールなどのウェブメールアドレスでお願いします。
携帯アドレスは海外からのメールを受け付けない設定になっていたり、問題が生じることがござ
います。事務局がイギリスなので皆様にはお手数をおかけして申し訳ありません。
受け付けから当日までのご案内がスムーズにいくためにどうぞご理解いただけましたら幸いです。
①ライブクッキング
「ロックケーキとバーチャルで尋ねるBetty's Cafe Tea Rooms」 オンラインレッスンお申込みフォーム
②見逃し配信
＊お問い合わせはエリオットゆかり事務局までお願いいたします。
yukarishappykitchen@gmail.com
■キャンセルについて
お申込み後のキャンセルおよび返金はお受けしておりません。 ご参加できなかった方には動画を
ご視聴いただけるリンクをお送りさせていただきますので誠に申し訳ありませんがご了承いただけましたら幸いです。