先週は名古屋からお友達親子が泊まりに来てくれていました。
気分はB&B！
B&Bとはベッド&ブレックファースト(bed and breakfast)の略。
B&Bにもいろいろなグレードもあるので一概には言えませんが、宿泊と朝食を提供するもので、低価格で利用できることが多いのです。
私は今まで３回ぐらい利用したことがありますが、家族経営でアットホームな雰囲気。
お部屋も可愛らしいインテリアでした。朝食も家庭で食べるような味わい。
ホテルもいいですが、リアルなイギリスを楽しむのだったら一度は泊まってみるのも楽しいと思います。
全てのB&Bが素敵〜とは限らないので、やはり事前のリサーチは必須です。
話は戻りますが、お友達親子がせっかくイギリスに来てくれているので、イギリスの誇る？！（笑）朝のごちそう！「フルイングリッシュブレックファースト」を召し上がっていただこう！と朝から準備しました。
２月８日（金曜日）に行われる「イングリッシュブレックファーストを食べてみよう〜」のシミュレーションもしながら〜〜🎵
カリカリベーコン！
ああ〜〜いい香り〜〜〜！
部屋の中に洗濯を干しておいたらベーコンの香りがついちゃうので注意しましょう。←ってそんなひと少ないかな？！（笑）
マッシュルームはごろりん〜〜と丸ごと🎵
ソーセージはハーブ味とりんご入りです！
最近はイギリスではソーセージのフレーバーが驚きの多さ！
２月のリブコンテンツさまでのイベントでは２種類の皮なしソーセージをご紹介する予定です。
どんなフレーバーかは当日のお楽しみです〜〜🌟
こちらは卵の入っている紙のケースです！
私はずっとイギリスに住んでいるのであまりかわいい〜〜という感覚がなくなっちゃったのですが、日本からお友達が来るたびにこの卵のパックを見て「かわいい！！！！」と大騒ぎしてくれるのです。（笑）
日本でかわいい紙の卵パックを買おうと思ったら結構高いんだよ！とのこと。
で、、、調べて見たら、本当だ〜〜〜〜＞＜
驚きました。（笑）
卵の紙パックの可愛さを毎日見られることに感謝です＾＾
我が家は結構、卵は使うので１５個入りですっ🎵
ベークドビーンズはイベントでは手作りしますが、こちらでは大きな缶に入って低価格〜〜！
お友達がこのベークドビーンズをえらく気に入ってくれて２缶も持って帰りました。
重いのになぁ〜〜とか心配でしたが、本人はけろっと「だって美味しいからへっちゃら〜〜」って超前向き！（笑）
いろいろな種類が食べられる朝食！元気１０倍になっちゃいます！
全てを盛り付けると・・・
きゃ〜〜！こんな感じです🌟
モリモリ〜〜〜🌟
調理している時からお腹がぎゅるる大合唱中でした。（照笑）
イングリッシュブレックファーストティーは濃いめに入れて・・・
ミルクティーでいただくのがイギリス風で〜す🎵
最近のお気に入りはエマブリッジウォーターの鶏柄です＾＾
こけこっこー🌟
イギリスの国会議事堂が描かれている、ブラウンソースは欠かせません！
そしてロイヤルワラントの付いているイングリッシュマスタードもソーセージにとってもよく合うのです。
さ！みなさん〜〜お席に座ってください🌟
笑顔で朝を過ごせるとっておきの美味しいプレート！
召し上がれ！
お友達も「いつもは小食なんだけど、いっぱい食べちゃった〜」って言ってくれてこのお皿の上がきらりん〜〜ときれいになってて嬉しかった〜！
ぜひリアルに食べたい〜〜と思われたらイベントの詳細ぜひご覧くださいね🌟
すでにたくさんの皆様にお申込みいただいています。
本当にいつもありがとうございます。
１部は満席になり、ただいまキャンセル待ち受付中です。
２部も残席わずかです。（キャンセル待ちの方で２部でも大丈夫な方もご検討くださいね🎵）
こちらから詳細ご覧いただけます！
↓ ↓ ↓
募集「イングリッシュブレックファーストを食べてみよう〜」
イギリスの詩人サマーセットモームが「イギリスで美味しい食事がしたければ、1日に3回朝食を取ればいい」。
なんて大胆なことを言いました！（笑）
大袈裟ではなくこのコンビネーションがありえないほど美味しいのです！
カリカリベーコン、味わい深いソーセージ、半熟卵の目玉焼きを絡めて、トマトのジューシーな旨味とトマトベースのソースで作るベークドビーンズ、コクと弾力のあるマッシュルームを交互に食べて食感、味わい全て最後まで飽きさせない組み合わせです！
このイングリッシュブレックファーストはイギリスでは二日酔いの治療食とも言われちゃってます。（笑）ますは実際に食べてみないと話は始まりません。
イングリッシュマスタード、HPソース（ブラウンソース）もイギリスから持参します！
本場のイングリッスブレックファーストを作って食べましょう！
開催時間が朝じゃないよね？と思わないでください。
本場イギリスではこの朝食は「ALL DAY (オールデー）イングリッシュブラックファースト」と言う名前で１日中このイギリスの朝食を出しているお店もいっぱいあるんです。イングリッシュブレックファーストティーとのコンビネーションも味わってみてください。バックスフィズというスパークリングワインとオレンジジュースで作る朝の幸せカクテルもご一緒にどうぞ＾＾
作りながら、食べながら驚きいっぱいの（笑）イギリスの朝の習慣なども楽しくお伝えします🎵
◆日時：２０１９年 ２月８日（金曜日）
①１１時～１４時 （定員１０名）←満席になりました。ありがとうございます！キャンセル待ち受付中です。
②１７時～２０時 （定員１０名）←募集中です🎵
◆デモンストレーション&試食レシピ
・焼きベーコン
美味しくかりっと焼き上げましょう！
・焼きソーセージ
最近はハーブやフルーツを使った多種のフレーバーがあり、どれもとっても美味しい！皮無しでイギリス風ソーセージを２種類作ります。
・焼きマッシュルーム
焼いたマッシュルームの美味しさをぜひ味わってみてください！
・目玉焼き
半熟のとろ～り黄身と絡めてベーコンやソーセージを美味しく召し上がれ🎵
・焼きトマト
ジューシーに焼き上げたトマト。途中に食べるとさっぱりあっさりぺろりとお皿の上のお料理を全部食べきれちゃう隠れた優秀な１品。
・ベークドビーンズ（手作りします。）
白いんげん豆で赤ワインを加えて作るちょっと大人のベークドビーンズ。
・フライドブレッド
フライパンの中で焼く食パンです。カリカリに焼いて食べるのがイギリス風。
◆お飲物
・バックスフィズ（カクテル）
・イングリッシュブレックファーストティー
◆参加費
一般 1０，０００円税込
リブコン会員 ９，５００円税込
（当日会場にて受付時にお支払い下さい。）
＊リブコンテンツとのコラボレーションイベントとなります。リブコンテンツメンバーシッププログラムの会員の方は割引になります。今からでももちろんメンバーになることもできます。
→リブコンテンツ倶楽部について
http://libcontents.com/blog/?p=12733
◆場所：リブコンテンツ （東京都目黒区八雲3-7-4）
◆講師
英国在住
食研究家 エリオットゆかり
◆持ち物
エプロン ハンドタオル 筆記用具 カメラなど
◆お申し込み・お問い合わせ
必要事項を記入しお送りください。
Yukari’s happy kitchen事務局
yukarishappykitchen@gmail.com
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◆キャンセル料について
レッスンの３日前までのキャンセルは無料です。２日前と前日までのキャンセルはは半額、当日キャンセルは全額になります。心苦しいのですが食品準備及び 席確保のため ご了承ください。
