イギリスの小説家、サマーセットモームが「イギリスで美味しい食事がしたければ、1日に3回朝食を取ればいい」。
なんて大胆なことを言いました!(笑)
大袈裟ではなくこのコンビネーションがありえないほど美味しいのです!
カリカリベーコン、味わい深いソーセージ、半熟卵の目玉焼きを絡めて、トマトのジューシーな旨味とトマトベースのソースで作るベークドビーンズ、コクと弾力のあるマッシュルームを交互に食べて食感、味わい全て最後まで飽きさせない組み合わせです!
このイングリッシュブレックファーストはイギリスでは二日酔いの治療食とも言われちゃってます。(笑)ますは実際に食べてみないと話は始まりません。
イングリッシュマスタード、HPソース(ブラウンソース)もイギリスから持参します!
本場のイングリッスブレックファーストを作って食べましょう!
開催時間が朝じゃないよね?と思わないでください。
本場イギリスではこの朝食は「ALL DAY (オールデー)イングリッシュブラックファースト」と言う名前で1日中このイギリスの朝食を出しているお店もいっぱいあるんです。イングリッシュブレックファーストティーとのコンビネーションも味わってみてください。バックスフィズというスパークリングワインとオレンジジュースで作る朝の幸せカクテルもご一緒にどうぞ^^
作りながら、食べながら驚きいっぱいの(笑)イギリスの朝の習慣なども楽しくお伝えします🎵
◆日時:2019年 2月8日(金曜日)
①11時~14時 (定員10名)←満席になりました。ありがとうございます!キャンセル待ち受付中です。
②17時~20時 (定員10名)←募集中です🎵
◆デモンストレーション&試食レシピ
・焼きベーコン
美味しくかりっと焼き上げましょう!
・焼きソーセージ
最近はハーブやフルーツを使った多種のフレーバーがあり、どれもとっても美味しい!皮無しでイギリス風ソーセージを2種類作ります。
・焼きマッシュルーム
焼いたマッシュルームの美味しさをぜひ味わってみてください!
・目玉焼き
半熟のとろ~り黄身と絡めてベーコンやソーセージを美味しく召し上がれ🎵
・焼きトマト
ジューシーに焼き上げたトマト。途中に食べるとさっぱりあっさりぺろりとお皿の上のお料理を全部食べきれちゃう隠れた優秀な1品。
・ベークドビーンズ(手作りします。)
白いんげん豆で赤ワインを加えて作るちょっと大人のベークドビーンズ。
・フライドブレッド
フライパンの中で焼く食パンです。カリカリに焼いて食べるのがイギリス風。
◆お飲物
・バックスフィズ(カクテル)
・イングリッシュブレックファーストティー
◆参加費
一般 10,000円税込
リブコン会員 9,500円税込
(当日会場にて受付時にお支払い下さい。)
*リブコンテンツとのコラボレーションイベントとなります。リブコンテンツメンバーシッププログラムの会員の方は割引になります。今からでももちろんメンバーになることもできます。
→リブコンテンツ倶楽部について
http://libcontents.com/blog/?p=12733
◆場所:リブコンテンツ (東京都目黒区八雲3-7-4)
◆講師
英国在住
食研究家 エリオットゆかり
◆持ち物
エプロン ハンドタオル 筆記用具 カメラなど
◆お申し込み・お問い合わせ
必要事項を記入しお送りください。
Yukari’s happy kitchen事務局
yukarishappykitchen@gmail.com
① お名前
② 当日連絡がつくお電話番号(携帯電話)
③ メールアドレス
④ ご希望の時間。(1回目又は2回目と表記ください。)
*お申込みメールを頂いてから48時間以内に、返信させていただきます。 もし、返信のない場合は、トラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度、ご連絡ください。
*メニューについて、レッスン時入手できない材料があり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。
◆キャンセル料について
レッスンの3日前までのキャンセルは無料です。2日前と前日までのキャンセルはは半額、当日キャンセルは全額になります。心苦しいのですが食品準備及び 席確保のため ご了承ください。
百聞は一見にしかず!(笑)
まずは一度食べてみませんか?!
笑顔でお会いできることを心から楽しみにしています^^
◆受付中イベント🎵
広島お料理イベント「フィンガーフードでおしゃれパーティー」