おはようございます 女性の顔と体のトレーナー横山有香です☆
「今日ごはん何する～？？」
毎朝、旦那さんが出かける前に聞きます。
「そやな～ゴーヤでもする？」（ゴーヤチャンプル大好きな人）
「またゴーヤ～～」
「卵焼きと冷や奴でええで～」
「おひるごはんか！真面目に考えて～や～」
「なんでもええで・・・」
「なんでもええでではわからんねん！」
「・・・・」
「・・・・」
「ほんだら逆に聞くけど。」
「うん？」
「お前、何作れるか言うてみ～」
・・・・・・
・・・・・・
ごもっともや・・・
打ちひしがれてる私に友達の由美ちゃんが、「私が有香先生をお料理上手にしてあげる！」と手を上げてくれました。
向かって左が由美ちゃん、右はこれまたお料理上手の淳子さん
由美ちゃん、勇気あるぅぅ～～！！
で、昨日はお米を炊く以外全く使いこなせていない無水鍋の使い方―超基礎編から。
そもそもの温度設定
野菜のゆで方、焼き方
だし巻き卵
天ぷら・・・
豚しゃぶのゆで方
炊き込みご飯の作り方
おお～～
あっという間に何品出来上がったことでしょう！
そういうことね～～
基礎を知らず、難しいことしようとするから失敗する➡やる気がなくなるという負の連鎖になるわけで。
由美ちゃんはじめ、優しい皆様、大変勉強になりました(＾◇＾)
よし！今日の晩御飯に早速作るわ！とやる気１００％だったのに、そのあとの主人との用事が長引き、帰りは外食となりました・・・
今夜は娘も食べるとのこと、教えてもらったことを忘れないうちに作りまっせ！
もうすぐ誕生日の私のためにロールケーキまで焼いてくれて～～
今年の目標「お料理上手！」
年末にはチャッチャ～～っとあっという間に８品できるわ！な～んてことになっているかもよ～～
８品は目標高すぎか（笑）
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