今日は金曜日。
毎朝、高校生の息子のお弁当を作るけど、金曜あたりになるともうなにしよ～～おかず！ってなるよね～
昨日息子に、明日のお弁当何にする？って聞いたら
「とりのチーズ！！！」
「あれがいちばんウマイ！！！」と力説しておりました。
ちょっと面倒だけど、そう言えばお姉ちゃんも気に入っていたおかずです。
≪とりもものピザ風≫
①とり肉は削ぎ切りの一口大に
②アルミホイルに並べ、上から塩・コショーして軽く余熱したトースター（うちは魚焼きグリル）にいれて３分中火
③上にピザソース、玉ねぎスライス、とろけるチーズをのせ、さらに４～５分中火で焼く
④おいしそうに焼けたらパセリをパラパラで出来上がり
子供たちのリクエストで、たまに晩ご飯の食卓にも並ぶ人気メニュー。
あ！こんなこと書いてたら、最近作ってないおかず思いだした！
これも子供たち大好きだったわ。
明日、ご紹介しますね～～
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