我が家から片道6.5㎞に前田森林公園があり
この時期になると素敵な風景に出会えます
先日の日曜日、お天気も良かったので早速jogging
森林公園内周回も含めて約３時間ほどで21㎞
展望ラウンジ周辺の見事な藤棚が見頃を迎えています
展望ラウンジから遠く手稲山を見る風景も素敵ですが
この藤の季節が一番かなと僕は思っています
さてお昼過ぎに帰宅後は夕方に備えます！
前回も書いた鶏のササミのサラダがマイブーム
調子に乗って作り置き
真空パック調理なので１週間くらいは冷蔵庫で保存できます
と・・・勝手に僕が思っているだけで
賞味期限などは袋から出して最終判断しています笑
今日は新玉葱ではなくベビーリーフと一緒に
それともう一つのマイブーム〜ナスの揚げ浸し
素揚げして追い鰹のめんつゆに浸すだけ
チョー簡単ですが、冷蔵庫に入れて
程よく冷やすととてもいい感じ
そしてスーパーで見つけるとこれまたうっかり？買ってしまう蕪
食紅で軽く色を付けて甘酢風味
それと今回の傑作は（自画自賛です）
お米数粒とあご出汁で柔らかく炊いた蕪
ちょっとレモン風味にした酢味噌を添えていただきました
普段はビールから始めますが
今日は最初から日本酒・・・
長い距離を走った日は
『チートデイと称して夕方早めに』始め
いつもより頂いく量もややアップ・・・
心地よい週末でした(*^_^*)
⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎
『お気に入りの色々』
・・・読んでいただき・・・
ありがとうございました
⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎