火地晋（かちしん）〜今日の易

体・心・食を整え健やかに生きるサロンまいゆーるです。


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今日の易は、「火地晋」（かちしん）



それをすることを


受け容れ


着実に行動していくことで


良い結果に繋がるでしょう。



火地晋は、昇り進む、立身出世するの意味。



私はセラピストですが、


料理レッスンや茶道体験をしています。


それも、日本語と英語の２か国語対応で。


料理のプロでもなく、茶道の先生でもなく、


英語の先生でもないので、


どれもそれぞれのプロの方に比べると不足している部分は多々あります。


『本当に私がしても良いのだろうか』


という不安が出てくることはよくありますが、


これらの体験を通して、


特別なことではなく、日常のことで、自分で自分の体や心を整えることが出来る、


そして、努力や頑張りではなく、楽しみながら出来ることを実感してもらいたいというセラピストの経験から生まれた思いが私の軸にあります


今日も不安になりながらも、その軸の思いを大切にしながら積み重ねていきたいと思います。



自分で自分の足を引っ張るのではなく、背中を後押しして進む一日をお過ごしくださいね♪











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料理レッスン　グルテンフリー&ビーガン対応【同じ材料で４つのレシピ】

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 【同じ材料で４つのレシピ】 


グルテンフリー&ビーガン対応
にしました。



最初は鶏肉ミンチや卵を使っていましたが、


日本人や外国人の方に、


ビーガン対応にして、材料を変えて作りたいとのことで、


試しにソイミートで作りました。



すると、物足りなさや、崩れやすいなど全然うまくいかない！



試作と試食でお腹いっぱいになりましたが何とかできました。


ソイミート&おからの


照り焼きハンバーグ



ミートボール


ナゲット



団子いりお味噌




新たなことにチャレンジする機会を与えてもらい、なるべく誰でも食べられるレシピが出来て良かったです。


また、調理だけでなく、器も大事なので、先日salondedeuxhさんへ行き、どのように器を選んだら良いか、実際に器に触れたり、組み合わせを相談させて頂き、こちらの写真の器にしました。




素敵な器に私の料理写真で申し訳ないですが、


こちらの器は、中心に向かって傾斜があるので、液体を真ん中に綺麗におさめ、料理を美しく見せてくれます。



作家さんの作品作りへの思いに共感するものがあるのも、馴染みやすい理由かなと思います。
（ここまでとっても丁寧に教えて頂きました♪）


料理そのものから器まで、一つ一つが楽しい学びとなりました。



私のレッスンは、すごい料理ではなく「これなら私でも作れそう」を大切にしています。



成功体験はドーパミンという脳内ホルモンが分泌され、イキイキとし、チャレンジすることは楽しいという思考になっていくからです。


楽しく料理して美味しさを味わいながら、健やかな心と体を育てていけたらと思います。







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雷天大壮（らいてんたいそう）〜今日の易

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今日の易は「雷天大壮」（らいてんたいそう）


写真はいつかの宮古島の東平安名崎。




それをする素質は十分にあります。


安心しましょう。



何かをやりたいと思っていても、


思うように進まない時、


「私がしてもいいのかな」


「私にはもったいないかな」


など自分で色んな理由を付け、


不満はありながらも、しないことで安心を得ている可能性があります。


今回は、しない安心よりもすることで満足感を得る時です。


することのデメリットはあるかもしれませんが、


広い視野で見ると、


色んなメリットを見つけだせます。


どんなメリットがあるか、


落ち着き広い視野で見てみましょう。


そして氣持ちがのってきたら進んでみましょう。



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山沢損（さんたくそん）〜今日の易

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今日の易は「山沢損」（さんたくそん）



自己犠牲的ではなく


自分を楽しませながら人と関わりましょう。



山沢損は、減らす、損、の意味。


相手のいい所を認めつつ、なぜが疲れてしまう


という場合、


自分の氣持ちよりも相手を氣遣っていることがあります。


共感力の強い方


人のためになりたい方


などは特にその傾向があり、


相手が喜ぶと私は嬉しいという順番になっています。


今日は、自分の氣持ちを感じながら


私が嬉しいことで相手も嬉しいという体験をしてみて下さいね。


ちなみに写真は宮古島にあるアダンの実。


パイナップルみたいですが、全然美味しくないです。笑



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【茶道×ＯＳＨＯ禅タロット　マインドフルネスを体感する】

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今日はこちらのイベントでした。


【茶道×ＯＳＨＯ禅タロット　マインドフルネスを体感する】






本当は抹茶茶碗ではないのですが、こちらを使わせて頂きました。


京都の陶芸家、守崎正洋さんの「流天目」茶碗です。


暫く宮古島に行けていないせいか、この茶碗を見ると宮古島の海を思い出します。








茶道の説明をし、お点前を見て頂き、一緒にお抹茶を点てる体験をしました。


一服目は、抹茶茶碗で頂き、


ニ服目は、アイス抹茶ラテにしました。


皆さん綺麗な二層のラテになりましたよ♡



そして、


内側が変わると外側が変わる。


つまり、不安な時は不安なものに意識が向き、


楽しい時は楽しいものに意識が向きます。


それを、タロットを通して茶道をする前と後の変化を確認してもらいました。




こんな感想を頂きました。




ご参加ありがとうございました♪


茶道は楽しく出来る動的瞑想です。


茶道具がなくても、


電動のミルクフォーマーや、ミニマドラーでも出来ます。


また、自分のために丁寧にお茶を淹れることは


自分を大切な人として扱うことになります。


すると、周りも自分を大切に扱うようになります。


30分のマンツーマンレッスンは、随時開催しています。


興味のある方はこちらをご覧下さいね。





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