北大路魯山人さんの誕生日(3月23日)発売
「魯山人」
2024年版の魯山人も3月23日販売ですので、予約開始です。
2024年の魯山人は、華やかな香りは、少なくどちらかというと発酵香がふわっと出ています。
天然の濃いうま味としっかりとした甘みがぐっときて余韻の残る味で落ち着いた仕上がりです。
色は、赤茶系
・北海道自然栽培「肥料農薬を一切使わない」
折笠農場の大豆、小麦(スペルト小麦、はるきらり)
アグリシステム太田農園の米(ゆめぴりか)
五島灘の海水塩
ビンテージ2024が3月23日発売ですが、予約開始しました。
湯浅醬油、丸新本家で「魯山人」購入の方
アマゾンで「魯山人」購入の方
楽天市場で「魯山人」購入の方
限定販売ビンテージ2023年は、1月に完売しました。