こんにちは。
いつも、ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。
小麦粉アレルギーになってから、自宅で米粉を使ったグルテンフリーパン・スイーツを焼いています。
米粉は小麦のパンより時間も手間もかからず、初めてでも気楽に焼けますよ
寒いですね～。
エアコンをつけてもなかなか温まらず、室内の気温差に気を付ける毎日です。
そんな今日は、朝積み苺をいただいたので、シフォンケーキを焼いて生クリームとサンドしてみました。
お部屋の中いっぱいに苺の甘酸っぱい香りが広がっています。
あ、焼き立てシフォンケーキのふんわりした香りも♬
グルテンフリー
取れたて苺のシフォンケーキ
私が焼くシフォンケーキは甘さ控えめ。
なので、プレーンでいただくよりもデコレーション向きです。
インスタにも載せています 
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