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楽しく暮らす日々の記録~小麦アレルギーでも楽しめるグルテンフリーパン・スイーツ・食事、その他いろいろ…。
小麦アレルギーになってグルテンフリーのパンやスイーツレシピを開発。普及・啓発活動中。
子育て後50歳で国立大学入学4年後無事卒業。