国産激安ワインのからくりを知ったりすると
「本当の」ワインを選ぶ難しさを感じたりします。
ありがたいこと、山形では、どのワイナリーも
葡萄作りから取組んでるところや、
契約栽培農家だけの葡萄を使っているので
安心して飲むことができます。
果樹王国山形は葡萄の栽培も古くから行われ
ワイン作りにも驚くほどの歴史があるんです。
その歴史を紐解きながらワインを楽しんでみよう！という
すごーーい企画ができました。
題して
山形のぶどう酒文化を紐解く！！
山形の葡萄発祥の地、赤湯には４つのワイナリーがありますが
今回、そのうちの３つのワイナリーさんの
おすすめワインを頒布会方式にして
歴史を紐解きながらお届けします。
モチロン単品で購入もできますが
これは、シリーズで楽しんでいただきたいんですよね。
ということで、ひとつずつご紹介していきますね。
つづく・・・・