気仙沼日記831回「ならはマミーすいとん」 | 西和賀日記 山・雪・味・人 楽しき農山村 

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奥羽山脈「真昼山地」に魅せられて65歳で岩手県和賀郡西和賀町に移住したおじさんの暮らしぶり

前回(はっとフェスティバル)の続きです。

「はっと」を6杯食べた話を書きましたが、実はもう一杯、「ならはマミーすいとん」もいただきました。





割り箸投票の対象外の出店だった「ならはすいとん研究会(福島県楢葉町)の一品です。

具だくさんのすいとんで、満腹だったのに、すごくおいしくたいらげることができました。


原発事故で散々なことになった楢葉町。

20年ほど前に、すいとんコンテストなるイベントを開催したそうです。

サッカー日本代表監督だったフィリップ・トルシエが、Jビレッジがあった関係で、楢葉町のすいとんを口にして、故郷のおかあさんの味に似ていると感激したのだそうです。

「マミーすいとん」の名前の由来とのこと。


同じすいとんでもシャレた名がつくと、うまさが増す感じがします。

都市の高級料理よりも地方の素朴な味に引かれます。 (12月3日)