いつか食べたいと思っていて、本日やっと食べてきました。
唐桑半島の漁火パーク「ごだい」の、みそラーメン・ドライ。
辛みそラーメンです。950円。
径25センチはあるかという大きな丼です。
麺は平打ちで、野菜は小さめに刻んであります。
僕には甘く感じました。
辛味が、みそラーメンの甘味とうま味を引き立てているのです。
なかなか、にくい味の演出であります。
地元でもかなりな人気のようです。
丘陵のロケーションで、客席からは広田湾や綾里(りょうり)の岬が望めます。
奥の山は早馬山。
雪が融けたら、唐桑半島の先端から歩いて、早馬山からの展望を楽しんで、「ごだい」で食事…なんていうプランを夢想して、なんだかうれしい気持ちになりました。 (1月27日)