今週は２日ほど吹雪いてホワイトアウトにも遭いましたが、
この冬はやはり暖冬なのか、寒波が来ても長続きしない様です。
除雪も少なくて楽をしています。
現在の積雪は８０センチくらいだろうか。
その昔し、昭和６０年前後で３年続け豪雪になった年がありました。
地元の町にある観測所で積雪3ｍ、年降雪累計は15ｍを記録。
観測所のある平場でもこれだけ降ったので、山沿いのウチの方ではその２倍くらいはあったと思います。
怖い物知らずの若造でさえ、連日降り止まない雪に空を見上げては恐ろしさを感じましたね。
グラフを見ると平成になったあたりから、ガクンと減って降らなくなって来たけど、やはり地球環境も確実に変化して来ているのだと感じています。
ところで大寒のこの時期、実はそばが美味いのです。
昨年は不作で余り採れませんでしたが、ソバの収穫から３ケ月あまり、この頃になるとソバ実が熟成され来て一番美味いと思います。
１１月に新蕎麦が出たと云って直ぐ飛び付いている様では、そば食いとしたらまだヒヨッコ。
大盛の十割手打ちに合わせるのはこいつ。
もちろん頂き物の普通酒。
吟醸や純米酒は少し苦手と云うか、コスパのパの方は「量」のかな？。
普通酒のあちゃ燗で満足です。
それでは。