日曜日
ゆっくり寝た！23-7時まで約8時間。
流石に疲れがあったのでまったり朝を過ごす。
と、いうよりもとにかくお腹が空くので
手当たり次第に食べ続けていたというのが正しい状況。
ようやくお腹が落ち着いてきたので
9時ぐらいから軽くローラーに乗る。
グループライドイベント
Pride on ride 2023(E)
今月6月はだいぶ練習ペースを落としている。
富士ヒルがあったことも影響しており、
富士ヒル前の調整、富士ヒル後の燃え尽きも…
今日時点で1,730km／47時間
これまで2,000km／55-60時間を何となくで
キープできていたのが奇跡だということ…苦笑
あとは仕事の影響もあるな？
イベントライドは、昨日の270kmがある割には
しっかり踏めたので本人が1番驚いている。
練習後シャワー浴びて、10時半からの
全日本選手権ロードレースを観戦(jsports)
エリートに諒くんが出てた。びっくり！
観てたら…寝落ち💤
序盤の3-7周ぐらいを見逃す。
中盤は、お昼ご飯して
全日本選手権をよそに晩御飯の買い出しへ(ォィ
帰ってきてたら山本大喜選手が逃げてた。
序盤からの逃げ切り、カッコいいなー！
レースを観終えて、
久しぶりに奥さんと一緒にキッチンに立つ
金曜日から決めていたメニュー
料理の相棒はコーラでキメる🥤
フライパン総動員法 発令🍳
みんながんばれー！
心の小宇宙(コスモ)を燃やすのだ。
みんな、いい仕事をしているぞ！あと少し。
完成！ハンバーグ定食
レシピはリュウジさんのレシピを参考に。
学んだこと
・ゼラチン入れること
・焼きは片面3分→片面3分→蒸し5分
・基本的に弱火〜中火。
焼き加減見ながら火力調整(当たり前)
前日に奥さんと一緒にYouTubeで予習をして
今回の晩御飯料理に挑んだわけですが
こんな感じで料理を一緒に楽しむのもいいですね
すんごいデカいハンバーグを作りました。
200-250gぐらいあったのではないだろうか。
中にはチーズをインさせています。
(チーズinは自分のアレンジ)
厚み凄過ぎる…漫画みたいw
ソースもリュウジさんレシピにならい作成
これまた美味しく仕上がりました。
今日の晩御飯は大成功だったといえましょう。
小さいハンバーグも作ったので明日以降も楽しみ